Республиканский «Гастрофест» в свой двенадцатый сезон будет посвящен крафтовой еде и напиткам, приготовленным по авторским рецептам. При этом сеты, вне зависимости от блюд и их веса, будут стоить 39 руб. (цена сетов 11-го фестиваля, напомним, была 46 руб.). Пивные напитки от Аливарии дополнят гастрономические впечатления!
Все заведения-участники фестиваля будут участвовать в народном голосовании в Telegram @gastrofestby.
Итак, кто же участвует? И что предлагают?
Гастробар Цоколь
Адрес: ул. Дзержинского, 19
Телефон для бронирования: +375-29-150-04-00
Время подачи сета:
вс - чт: 12:00 - 23:00,
пт - сб: 12:00 - 02:00
Вес сета: 990 г
Состав сета:
- Тартар из соленой грудинки с обожженным хлебом и соусом на темном пиве
- Суши-дог с креветками и огурчиками кимчи
- Глазированный окорочок с пивной корочкой и баварская тушеная капуста с горчичным соусом
- Пивная меренга с бородинской крошкой, злаками и ганашем дор блю.
Есть возможность взять сет с собой (упаковка сета – за дополнительную стоимость).
Ресторан «ИНАРИ»
Адрес: пр. Мира, 18
Режим работы кухни: пн-вс: 10:00 - 21:30
Телефоны для бронирования: +375 (29) 888-89-91, +375 (29) 198-88-99
Вес сета: 1300 гр.
Состав сета:
- Ролл-Дог в темпуре с охотничьей колбаской
- Морской окунь в темпуре
- Мидии запеченные в сливочно-чесночном соусе, подаются с чиабаттой
- Шарики Аранчини с форелью
- Жареный арахис
- Кукуруза на гриле
- Фирменный соус INARI
- Остро-сладкий соус
- Маринованный лук.
Есть возможность взять сет с собой (упаковка за дополнительную стоимость).
Ресторан «101»
Адрес: пер. Пожарный, 6-б.
Телефон для бронирования: +375 (44) 573-31-01.
Время подачи сета:
вс - чт: 12:00 - 22:30
пт - сб: 12:00 - 23:00
Вес сета: 1330 гр.
Состав сета:
- Пинса Дьябло с охотничьими колбасками и перцем халапеньо
- Пикантные куриные крылышки в томатном соусе
- Томленые свиные ребра в соусе барбекю
- Чизбургер с цыпленком
- Бургер с говядиной и салатом коул слоу
- Картофель фри
- Фирменный пикантный соус.
Есть возможность взять сет с собой (упаковка за дополнительную стоимость).
Бар «Эдисон»
Адрес: ул. Ленинская, 11.
Телефон для бронирования: +375 (29) 111-38-20.
Время подачи сета: вскр.-чт. 16.00-01.00; пт.-сб. 16.00-02.00.
Вес сета: 1635 гр.
Состав сета:
- Хот-дог с кукурузой, обжаренной с сыром
- Куриный бургер с копченым сыром
- Кесадилья с говяжьим фаршем
- Колбаски XXL
- Уши свиные копченые
- Начос из лаваша
- Картофель фри
- Луковые кольца
- Картофельные шарики
- Куриные крылышки терияки
- Соус сладкий чили
- Соус барбекю
- Соус сырный.
Есть возможность взять сет с собой (упаковка за дополнительную стоимость).
