Наш корреспондент побывал на ярмарке в первый день ее работы. Вот его впечатления.
На кирмаш собрались фермеры, огородники, садоводы со всей страны, а также продавцы разнообразной продукции. Были и предприятия – например, бобруйский хлебобулочный «Домочай» со своими коврижками, а еще центральный рынок с капустой, морковкой, помидорами и свининой по 13 руб./кг.
Накрапывал мелкий дождь, но покупателей это не отпугнуло – ходили толпами. Несмотря на выходной многие пришли на ярмарку едва ли не к открытию, в 9.00, чтобы застать самый богатый выбор.
Сразу обратило на себя внимание: все просто завалено бульбой самых разных сортов, но практически по одной цене – 1 рубль за кило (редко можно найти за 1,5 руб.). Продают на развес или мехами с бесплатной доставкой. А если дойти до самого конца ярмарочного «проспекта» – там бульба с грузовиков по 60 коп. Правда, самовывозом.
Продавцы, что по соседству в 60-ю копейками продают по рублю, говорят, что торговля все равно идет нормально – сорта ж разные.
Также ровно по рублю белокочанная капуста (а вот брокколи – уже по 4-5 руб./кг). 1 рубль просят и за 100 г зелени (лук, укроп).
Еще немного цен на ярмарке:
- свекла, морковь, разноцветные тыквы и желтые головки лука – 1,5 руб./кг,
- белый и красный лук – 3 руб./кг,
- помидоры – 1,5-3 руб./кг,
- огурцы – 3,5-4 руб./кг,
- кабачки, кукуруза – 2-2,5 руб./кг,
- баклажаны – 4 руб./кг,
- сладкий перец – 3,5-4 руб./кг,
- острый перец – 8 руб./кг,
- чеснок – 10-12 руб./кг,
- салат – 1,5 руб. за пучок.
Этот год, как известно, урожайный на яблоки. На ярмарке их продавали по 2-2,5 рубля за килограмм. Груши – по 5 руб., осиные танцы вокруг ароматных плодов – бесплатно.
– Это еще что! – смеются продавцы. – Это они уже чуть успокоились. А когда первую грушу разрезали, так просто отбиваться пришлось!
Плодам из южных стран тоже достается от ос. Цены тут такие:
- арбузы – 1 руб./кг (даже «вызывающе красные и бессовестно сладкие», как значилось на рекламной табличке);
- дыни – 3,5 руб./кг,
- персики – 5 руб./кг,
- большие импортные сливы – 8,5 руб./кг,
- виноград – 4,5-8 руб./кг,
- гранаты – 8,5 руб./кг.
Такие же орды ос постоянно контролируют продажу меда. Ярмарочные цены на мед:
- пластмассовая баночка – 9-10 руб.
- соты (300 г) – 8 руб.
Как в прошлые годы, снова на ярмарке – просто море саженцев: и плодовых, и декоративных, и деревьев, и кустов, и цветов.
Цены на плодовые деревья:
- грецкий орех – 20 руб./шт.,
- яблоня и облепиха – 25 руб.,
- груша и абрикос – 30 руб.,
- персик, нектарин – 35 руб.,
- сливы – 30-35 руб.
Кустики: смородина – 10 руб., ежевика и малина – по 20 руб.
Рассаду клубники предлагали по 3 руб.
Саженцы винограда (уже протестированные в Титовке) – по 10-15 руб. Продавец консультировал, что только первую зиму их надо укрыть, а дальше – уже приспособятся.
Первые дни ярмарки – рай для цветовода. Сколько просили за красоту?
- Хризантемы маленькие – по 8 руб., большие – по 15 руб.,
- гейхера – 15 руб.,
- альстромерия – 25-30 руб.,
- гортензия – 40 руб.,
- магнолия – 50 руб.,
- роза – 20 руб., а штамбовая, деревцем – 70 руб. Как и японская ива хакуро нишики.
Список цветов далеко не полный, там просто джунгли! Были даже декоративные сосны.
А за «джунглями»... плещется рыба. Карпы – любанские и «рассветовские», цена – 7-9 руб./кг, толстолобики – 5,90 руб./кг.
Карп продавали и копченый – 17 руб./кг.
Очень много на ярмарке «точек» с самодельными мясными деликатесами. Колбасы, сало, сальтисон и копченые ребрышки... Чего тут только нет! Цены – от 15 руб. (за кровянку) до 35 руб. (за «пальцем пханую» колбасу). Выбор огромный, и очереди – тоже. Видимо, действительно натуральное и очень вкусное.
Закусить соленым огурчиком? Калі ласка, хоть маринованным чесночком. Огурцы – 8 руб. за кило, соленые помидоры – по 7 руб., чеснок и перец – 1,5 и 2 руб. за 100 г.
Есть и фермерские сыры: «Адыгейский» – по 40 руб./кг, «Халуми» – по 45 руб., коса копченая – 55-65 руб.
Сырно-творожные рулеты с лососем или клюквой – по 85 руб./кг.
Страчатела (тонкие волокна моцареллы, залитые сливками) – 9 руб. за 300-граммовую баночку, а творожно-чесночная намазка – 7 руб. за такой же объем.
Ну и куда же без грибов и ягод. Как правильно отметила только что пришедшая из лесу бабулька: «Не надо бояться грибов, грибы надо есть!» Свежесобранные яркие лисички она предлагала по 6 и 10 руб., осенние зеленки – по 15 руб., были и обычные подосиновики-боровики.
Цена на клюкву по кирмашу – 6 руб. за литр или 10 руб./кг. А шиповник... снова ровно рубль!
«Золотая осень» будет идти в Бобруйске до ноября, по субботам и воскресеньям, с 9.00 до 15.00.
