Продолжаем фестивалить и мы. Да и повод особенный был: у коллеги остался не отпразднованным день рождения – решили отобедать по такому случаю в гастробаре «Луч». Выбор наш остановился на этом заведении не случайно: в нем общий вес сета 1650 гр – предположили, что на двоих хватит. И не ошиблись! Но обо всем по порядку.
Итак, состав сета от гастобара «Луч»:
- Суп картофельный по-деревенски
- Салат «Хрустик»
- Драники с беконом, луком и яичницей
- Драники с грибным соусом
- Овощи гриль запеченные с колбасками гриль
- Хлеб.
Соблюдая все каноны обеденного приема пищи, начали дегустацию сета с супчика: густой, наваристый, душистый.
Мясо сочное и нежное, как и картошечка. Зелени в меру. А главное – суп горяченький, что очень актуально в связи с наступившим похолоданием. Порция объемная – наелись вдоволь.
Следом – салатик. За названием «Хрустик» скрывалась изысканная закуска: свежие листья салата, полоски куриного филе, маринованные грибочки и хрустящие гренки.
Праздничного лоска салату добавила кисло-сладкая заправка. Вкусно!
Драники подали тоже горяченькими – шесть штук под разными соусами: грибным, с беконом, луком и яичницей.
С нежной хрустящей корочкой снаружи, внутри – мягкие и хорошо прожаренные, дранки стали настоящим картофельным удовольствием для именинника – страстного поклонника этого блюда.
Продолжили дегустировать драники и с колбаской гриль, и с запеченными овощами – это еще одно блюдо сета, которое добавило нам праздничной атмосферы: яркие краски, сочная мякоть – очень аппетитно! И очень полезно. Колбаска из куриного мяса – сочная, с нежной корочкой, с приятным ароматом дыма.
Пока все перепробовали, делясь попутно впечатлениями, наелись, а весь состав сета так и не осилили, а обеденное время, как назло, закончилось. Официантка гастробара предложила все забрать с собой.
С удовольствием доедали фестивальный сет уже в конце рабочего дня всем отделом – и праздник продолжился.
Резюме
Этот день с утра был самым обычным, пока не приняли решение сходить в «Луч» – настроение приподнялось. Во время визита в гастробар оно стало просто отличным – сытый человек на многое в этом мире смотрит совсем другими глазами. Этот позитивный взгляд на жизнь сохранился до конца дня.
Практику участвовать в городских гастрофестивалях во время обеденного перерыва опробовали впервые – понравилось. Намерены продолжать.
