Проводимые в Могилеве кулинарные фестивали для могилевчан и гостей города становятся приятным сюрпризом – их ждут, их с удовольствием посещают, а представленные в составе их сетов блюда становятся гастрономической визитной карточкой Могилева. С 20 сентября эта хорошая традиция получит свое продолжение: в этот день стартует очередной городской кулинарный фестиваль – «Бульба-фэст».
Итак, кто же участвует? И что предлагают?
Ресторан «Санта Мария»
Адрес: ул. Симонова, 69г
Вес сета: 1000 гр.
Состав сета:
- Салат «Шляхетский сбор» (теплый картофель, говядина, бочковые грузди и маринованные опята, черри, медово-горчичная заправка):
- Рулетики из говяжьего языка
- Картофельная бабка «По-пански» в горшочке с беконом, вялеными томатами и моцареллой
- Десерт «Бульба-Трюфель» (авторское пирожное «картошка» с орехом и ягодным соусом)
- Пряный глинтвейн.
Бар «Барнео»/зал «Цоколь»
Адрес: ул. Дзержинского, 19
Вес сета: 1195 гр.
Состав сета:
- Салат с картофелем, жареным беконом и опятами
- Пляшек с курицей и грибами
- Йогуртовый крем с клюквенным джемом и картофелем пай
- Грушевый чай.
