«В шутку коллеги называли меня солдатом Джейн»
51-летняя Елена Гудун родилась и выросла в Минске. Личность она многогранная! В свое время окончила техникум легкой промышленности по специальности «бухгалтерия, аудит, ревизор», потом получила юридическое образование в СГУ. Восемь лет работала в частном вино-водочном магазине продавцом, товароведом и заместителем директора, позже коренным образом изменила сферу деятельности.
– В школе я пять лет занималась парашютным спортом, плюс юридическое образование, и я решила пойти в МВД, – говорит Елена. – На самом деле это была моя давняя мечта, но в годы моей юности девушек туда не брали. Сначала служила в ОВД по охране Минского метрополитена – в патрульно- постовой службе, затем инспектором отдела охраны правопорядка и профилактики (выбывала на разбирательства при различных правонарушениях). В шутку коллеги называли меня солдатом Джейн, так как я была первой девушкой в этой сфере. Многие коллеги мои вы выдерживали и уходили, я оставалась). Позже служила еще в управлении по охране дипломатических представительств и консульских учреждений. Последних четыре года – в спецотделе ИК-14 в Новосадах.
Всего в структуре МВД Елена отслужила 20 лет и 10 месяцев.
«Из всех внуков я была самой старшей, потому была главной помощницей у бабушек»
На первый взгляд, кажется странным, что жительница столицы, сотрудник милиции вдруг уехала в деревню и занялась хозяйством. На самом деле всему есть логическое объяснение.
– Это во мне заложено с детства, – говорит собеседница. – До 6 лет я жила у бабушки в деревне Дуброва под Логойском, а потом приезжала помогать ей на каникулах. У бабушки было большое хозяйство – полтора гектара земли, коровы, свиньи, птица. Я всегда говорила: «Бабушка, если б лето было круглый год, я жила бы здесь». В город мне не хотелось ехать. В соседней деревне Острошицы жила вторая бабушка, я и туда ездила. Из всех внуков я была самой старшей, потому была главной помощницей у бабушек. К тому же до 19 лет я жила с родителями в Минске в частном секторе, папа умудрялся в Зеленом Луге держать двух свиней и около 100 кролей. Он очень многое заложил в меня.
«Сюда с мужем приехали и в один голос сказали: «Этот дом наш»»
18 лет назад Елена с супругом Владимиром Великосвятом купили в Ясене этот дом. Точнее, как говорит героиня, это было законсервированное строение, представляющее собой коробку с дырками вместо окон.
– Мы с мужем долго искали домик в деревне, – вспоминает собеседница. – Проехали 1 600 км. вокруг Минска. Сначала хотели найти что-то ближе к столице, в радиусе максимум 90 км., но цены там сумасшедшие, либо участки находились в таком состоянии, что нужно было приезжать с бульдозером и все сносить. К тому же нам хотелось, чтобы добраться можно было на электричке, мало ли что с машиной случится. Объявление о продаже этого участка увидели в газете «Из рук в руки». Помню, сюда приехали в половине 12 ночи, фарами осветили и в один голос сказали: «Этот дом наш». Хоть от нашего жилья в Минске досюда 120 км., мы решили, что это самый подходящий вариант. Первое время на нас в Ясене смотрели удивленно, посмеивались: «Что вы тут забыли?!».
Когда Елена с супругом приобрели участок в Ясене, они оба еще работали в Минске, сюда приезжали только по выходным. Потихоньку начали строиться, были периоды, когда стройка останавливалась.
В 2022-м Елена ушла в отставку. Долгие годы службы и перенесенный ковид дали осложнение на ноги, она с трудом ходила.
– Я попросила мужа отвезти меня в деревню, – говорит собеседница. – Благо, все условия для жизни здесь уже были. Лето я как-то расхаживалась, зиму еще побыла в столице. В 2023-м приехала сюда и уже осталась. Спустя год завела хозяйство. Все началось с того, что у нас осталась хорошая половая доска, ее жалко было выбрасывать и мы решили сделать курятник. Я попросила у мужа 10 курочек. Это были породы Леггорн и Ломан Браун, покупали их на бобруйском рынке. Елена Гудун с мужем 18 лет назад построили дом на станции Ясень. Со временем обзавелись хозяйством. Сегодня у них пять нубийских козочек, козел и трое козлят, около 50 кур редких пород, утки, индоутки, гуси, индюки, кролики – все породистые. Излишки продукции – козье молоко, сыр, творог, яйца она продает. Также иногда предлагает на продажу коз и птицу. По словам Елены, хозяйство для нее – это не просто интересно, возможность питаться натуральными продуктами и подработка, это ее жизнь. Связаться с Еленой можно по телефону: 8-029-546-96-41. Проживает она по адресу: станция Ясень, ул. Комсомольская, 20-а.
Постепенно Елена загорелась этим, купила еще один вид кур, и еще один. Потом приобрела инкубаторы и стала сама разводить птицу. Позже в хозяйстве появились гуси, индюки, индоутки. Потом и козочки.
– Когда были проблемы со здоровьем, я вспоминала, что давным-давно мне коллеги говорили о пользе козьего молока. И я начала покупать молоко обычных коз. Молоко брала себе целый сезон, каждый день выпивала минимум по пол-литра. Уверена, что козьим молоком поставила себя на ноги. Потом стала присматривать себе козочку. Познакомилась с женщиной, которая продавала англо-нубийских козлят. Я много читала про них и поняла, что хочу эту породу. У них очень вкусное, жирное и полезное молоко, их легко доить, и еще они очень красивые.
«С годами начинаешь ценить удобство одежды, обуви и качество питания»
Сегодня у Елены в хозяйстве пять англо-нубийских козочек, козел и трое козлят. Одна из коз – камори-нубийка (помесь нубийской и камори). Еще около 50 кур пород Русская хохлатая, Орловская ситцевая, Билефельдер, Борковская Барвистая, Кучинская, Маран, Кохинхин и Карликовый кохинхин, Алтайская Бентамка. Все мясомолочные породы, две последние – больше декоративные, они дают яички, но очень маленькие. Есть семь уток пород Башкирская, Голубой фаворит и Хаки-кемпбелл, трое индюков породы Кавказский коричневый, шесть индоуток, гуси Линда, Холмогорские и Кубанские, цесарки, кролики Калифорнийский, Белый паннон, Бабочка, Рекс и Строкач.
Наша героиня предпочитает живность необычных пород, чтобы и для пользы, и для души.
Сначала хозяйство у Елены было чисто для себя, хотелось употреблять натуральную продукцию.
– С годами начинаешь ценить удобство одежды, обуви и качество питания, – говорит собеседница. – Первое время я кайфовала от простой одежды и обуви, устала постоянно ходить в форме. На своем опыте убедилась, что продукты питания со своего подворья не сравнить с покупными. Для кормления животных и птиц я использую все только натуральное, к тому же они у меня на свободном выгуле.
Когда появились избытки продукции, стала ее продавать.
– Сначала по знакомым, – говорит Елена. – Кто знает меня, мою продукцию, тот с удовольствием ее брал и берет. Потом стала давать объявление в сельхозгруппы в вайбере. Заниматься страничками в мессенджерах нет времени. Подъем почти каждое утро в половине пятого и ложусь часов в 12 ночи.
Хозяйка продает яйцо куриное по шесть рублей за десяток, литр молока – также по шесть рублей, творог – по 30 рублей за кило, сыр – по 55. Сыры делает с разными наполнителями – чесноком, зеленью, паприкой.
Также предлагает на продажу птицу живую, коз, кроликов, выводит под заказ цыплят, утят, гусят, индоутят, индюков, еще продает мясо кроликов и птицы. Сейчас выставила на продажу козлика за 150 рублей. Для англо-нубийской породы это дешево, но для него просто не хватает места. Козочек Елена отдает за 250-300 рублей.
«То, что я вложила в прошлом году в сельское хозяйство, отбила назад только 65%»
Выгодное ли это дело в экономическом плане?
– Здесь по-разному бывает, – говорит собеседница. – Допустим, куры несутся, потом коршун их напугал или жарко стало, уже не несутся. Все зависит от многих факторов. Я скажу так: то, что я вложила в прошлом году в сельское хозяйство, отбила назад только 65%. Многие говорят: что там козам надо – тюк сена и все. Нет, это не так. В том году на зиму своим козам я покупала только тыквы три тонны, это, не считая морковки и прочих овощей. В общей сложности на год у меня уходит четыре с половиной тонны зерна. Скоро буду закупать корм на сумму около 4 000 рублей. Плюс еще идет обслуживание у ветеринаров, и витамины нужно покупать козам. В том году я продавала мясо птицы по 20 рублей за кило, посчитала что потратила на это намного больше, чем получила. Я поняла, что, помимо мяса птицы, должен быть еще какой-то доход каждый день и переориентировалась больше на продажу молока и яиц.
Свою продукцию Елена доставляет на заказ в Осиповичи, Бобруйск, Минск и близлежащие к ним деревни.
«Здесь я снова ожила»
Впрочем, на хозяйство Елена не смотрит только с точки зрения выгоды.
– Это моя жизнь! – говорит она. – Ко мне недавно приезжали сваты. Сватья походила, на все посмотрела и говорит: «Я поняла, если этого не будет, ты просто не сможешь жить». Можно было еще работать в своей сфере, но я чувствую, что на это нет сил. После службы у меня было такое чувство, что меня отжали, выкрутили и опять отжали. Это как бежал-бежал, до финишной прямой добежал и все – ты падаешь, и сил нет. А здесь я снова ожила.
После покупки участка в Ясене супруг нашей героини еще 10 лет служил в Минске, приезжал в деревню только по выходным, так что основной груз хозяйственных вопросов лежал на плечах Елены. Около двух месяцев назад Владимир тоже переехал в Ясень, устроился работать на предприятие в Бобруйске.
– С приездом мужа стало немного легче, – говорит Елена. – Но он у меня квартирный житель, приехал сюда и сказал: «Нет, это не мое!». Иногда он тормозит меня: «Успокойся, хватит!». Я отвечаю: «Кто тебе дал право меня останавливать? Это моя мечта!».
Почти все работы по строительству супруги стараются делать своими руками. Иногда на помощь приезжают дочь с зятем из Минска.
Возле дома у наших героев 35 соток земли. Из них 15 соток занимают дом и хозпостройки, остальное – хоздвор, огород и сад. Еще взяли в аренду около гектара для выпаса скота.
Бывшая солдат Джейн стала настоящей хозяйкой во всех смыслах: и животные досмотрены, и дом в порядке, и консерваций целый погребок, а еще вяжет. С детства Елена любит и знает лес, грибы, но в последнее время боится туда ходить.
– На днях здесь недалеко видели медведя, – поясняет причину своего страха она. – Сейчас мои любимые грибы – шампиньона в магазине!
Иногда Елена подумывает: а не открыть ли здесь агроусадьбу. Площадь дома позволяет принимать гостей, природа кругом шикарная, да и на подворье есть на что посмотреть. Уже сейчас люди напрашиваются к ней, чтобы показать детям, внукам экзотическую живность. А еще можно предложить гостям отведать свежее козье молочко или творог, другие натуральные продукты. Пока это просто мысли, но, как говорится, мысли материальны!
За все эти годы Елена ни разу не пожалела о том, что сменила шумный мегаполис на уютную деревушку.
– В деревне ты свободный, а в городе постоянно находишься в каких-то рамках, тем более, когда работаешь на госслужбе. Тебе там постоянно говорят, что делать, когда делать. А в деревне, занимаясь хозяйством, ты сам решаешь, что и когда тебе делать, сам несешь ответственность за все. Да, работать, конечно, нужно много. Как говорится: «Не потопал, не полопал». Но плюсов в деревне больше. Здесь всегда светло. В городе высокие дома давят. Ко мне девочка приезжала в гости из Минска. Она села на террасу, луна была, она пол ночи любовалась этой луной и звездами.
Если вам интересно пообщаться с Еленой Гудун, вы можете позвонить ей по телефону: (+37529) 546-96-41.
