В его составе:
- Борщ холодный (свекольник) со сметаной,
- Салат «Вкус лета»,
- Драники со шкварками и луком
- Драники с соусом из свежих грибов,
- Драники с колбасками по-могилевски со сметаной,
- Огурчики шкловские малосольные с укропом.
В качестве освежающего разгона начинаем с холодного свекольника со сметаной. В жаркое лето это не просто суп, это легальный способ выжить. Во вкусе идеальный баланс: сладость свеклы, нежный сливочный вкус от сметаны, приятная кислинка.
Ложка за ложкой, и свекольника уже нет, пора приступать к салату «Вкус лета».
Порция солидная, вкусной заправки много. Пекинская капуста хрустит, огурчик освежает, кукуруза взрывается сладким соком, а перчик добавляет красок. Чтобы вы не забывали, что вы на полноценном обеде, а не на диете, нежного куриного филе добавлено много, как и золотистых сухариков. Такой салат хочется есть тазиками.
Но надо же оставить место и для драников. Их принесли на большом блюде вместе с малосольными огурчиками – упругими, пахнущими свежим чесноком, укропчиком и дачей. Драников – девять штук. Большие, горячие, хрустящие. На каждой тройке что-то свое вкусное: соус из свежих грибов, колбаски по-могилевски, шкварки с нежным мясом. А в середине – пиалочка со сметаной. Блюдо-антистресс для тех, кто реально проголодался. Сытно, мощно, калорийно и очень вкусно.
Наш совет – идите дегустировать сет втроем. А если идете вдвоем, готовьтесь к тому, что выкатываться из заведения будете колобками.
Полезная информация: 
Гастробар «Луч» находится по адресу: ул. Ленинская, 15.
Работает ежедневно с 12:00 до 23:00.
Телефон: +375 29 1876862.
