Погода шепчет
В воздухе запахло шашлыками. Не в прямом, конечно, смысле. Но погода уже начинает шептать: собирай друзей, закупай провиант, доставай шампура и …
Лучше всего – к кому-нибудь на дачу или в загородный дом, чтобы не нарушить запрет на посещение лесных массивов в каком-либо из районов.
Пока вы еще рассуждаете на эту тему, мы уже предлагаем вам экскурс в наше недавнее прошлое, в 1970 –1980-е годы. То есть, мы тоже отправляемся на шашлыки. Вернее, продемонстрируем, как это все происходило в брежневские времена. Предварительно предупредив: в силу определенных нюансов сегодняшнего времени не пытайтесь повторить все увиденное и прочитанное. Хотя бы даже потому, что тогда, к примеру, надпись «Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью» была бы встречена с большим удивлением.
Принцип был простой
Скажу сразу, гастрономическая культура, связанная с отдыхом на природе, 50 лет назад (по сравнению с сегодняшним днем) находилась почти что на уровне каменного века. Привычная сегодня оснастка (мангалы, шампура), как правило, отсутствовала. Люди брали с собой ножи, топоры, а то и лопаты, с помощью которых обустраивали на время пикника площадку на месте. Конечно, природа страдала, ибо под лезвия шли всевозможные молодые деревца и вся остальная растительность. Уборка за собой места стоянки практически никогда не выполнялась. Особенно, если недостатка в горячительных напитках у компании не наблюдалось. Все делалось по принципу: пришел, насвинячил и ушел.
«В пожарные мы не нанимались»
К слову, подобная тема экологического беспредела кормила карикатуристов всех разрядов, рисунки которых бичевали подобные недостатки «культурного отдыха на природе». Наверное, в те годы редкие номера сатирических журналов «Вожык» (это наш, белорусский) и «Крокодил» (всесоюзный) выходили в сезон без графических сюжетов, где порядком закосевшие «шашлычники» рубили, пилили все и вся, оставляя после себя в прямом смысле слова выжженную землю.
Мой хороший товарищ Сергей Корнеев вспоминает, как однажды они с компанией пришли в лес в районе Любужа на ранее присмотренное место, которое, как оказалось, только что покинула другая шайка-лейка. Ушедшие даже не затушили свой костер, который встретил Сергея Корнеева и его друзей уже достаточно прожорливым огнем, охватившим и кусты, и деревья.
Вместо того, чтобы начать выстругивать палочки для нанизывания мяса, сала и хлеба, вновь прибывшие начали тушить пожар. Насилу справились.
Но, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А потому мы предложили вам, думается, достаточное число фотографий 1970-80-х годов, где наши могилевчане всецело, без сухого остатка, отдаются вышеописанному отдыху на природе.
