Рыбный холдинг планируют создать в Могилевской области. Об этом сообщила БЕЛТА начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич.
«Для развития рыбного потенциала Могилевской области запланировано создание рыбного холдинга, позволяющего участникам объединить ресурсы и интересы всех звеньев технологической цепи производства, переработки рыбы и сбыта рыбопродукции. Предполагаемые участники рыбного холдинга – предприятия Могилевской области ОАО «Форелевое хозяйство «Лохва», унитарное предприятие «Рыбхоз Палуж» и ОАО «Рыбхоз «Свислочь», - рассказала Наталия Сонич.
Производство ценных видов рыб в Беларуси (лососевые, сомовые, осетровые) осуществляют 19 рыбоводных организаций, из которых на шесть организаций приходится 94% от общего объема производства. В структуре производства таких видов рыб 80% занимает форель радужная, 10% – осетровые (осетр, стерлядь, белуга), 10% – сомовые (африканский и европейский сом). ОАО «Форелевое хозяйство «Лохва» – крупнейший производитель форели радужной в Беларуси.
Хозяйство имеет три производственных участка в Быховском, Белыничском и Костюковичском районах с производственной мощностью 500 т товарной рыбы в год и рыбопитомник «Горки». В 2023 году при финансовой поддержке Банка развития Республики Беларусь на базе форелевого хозяйства «Лохва» создано унитарное предприятие «Рыбхоз Палуж» – специализированный рыбный кластер с полным замкнутым циклом производства форели (от икры до выращивания товарной рыбы с последующей ее переработкой и реализацией). Там реализовано три инвестиционных проекта.
«Так, в Краснопольском районе вблизи реки Палуж создан комплекс по производству рыб ценных пород производственной мощностью 1 тыс. т. В Черикове – рыбоводный комплекс по производству оплодотворенной икры радужной форели. В Хотимске – комплекс по производству рыб ценных пород производственной мощностью 1 тыс. т. Данные инвестиционные проекты реализованы по принципу «Один район – один проект», который направлен на восстановление экономического роста, создание импортозамещающих производств и предотвращение оттока людей из райцентров в крупные города. Выход на проектную мощность данных инвестиционных проектов в 2028 году позволит обеспечить объем производства ценных видов рыб до 3 тыс. т, в том числе форели радужной до 2,5 тыс. т», – отметила представитель Минсельхозпрода.
Однако основным направлением рыбоводства в Беларуси является прудовое. «А учитывая характер производственных мощностей рыбоводных организаций, карп и в дальнейшем будет являться базовым видом. Основное производство прудовой рыбы приходится на 15 рыбоводных организаций. С 2022 года объем производства прудовой рыбы рыбоводными организациями увеличен с 9,7 тыс. т рыбы до 12,9 тыс. т в 2025 году. Рыбоводные организации Беларуси обеспечивают полную потребность внутреннего рынка страны в прудовой рыбе. В структуре производства прудовой рыбы основную долю занимает карп – более 80%, растительноядные виды рыб (белый амур, толстолобик) – 12%, добавочные виды (карась, щука, линь, судак) – менее 8%», – обозначила Наталия Сонич.
За время развития рыбоводства в Беларуси были достигнуты результаты, определившие основы современного состояния и перспективы дальнейшего развития отрасли. Так, решены вопросы выращивания и зимовки посадочного материала, освоены в аквакультуре новые виды рыб (европейский сом, осетровые), отработаны методы воспроизводства карпа и ряда добавочных видов рыб (налим, язь, щука). В стране выведены собственные породы карпа, а в каждом рыбхозе сформированы двух-трехлинейные ремонтно-маточные стада для получения производственных кроссов.
