Об этом сообщила БЕЛТА заместитель директора компании по маркетингу и связям с общественностью Ольга Горелова.
Новое название в меню появилось 2 апреля. Как пояснила Ольга Горелова, для «Мак.бай» создан свой бренд. Привезенные в Беларусь кофейные зерна проходят строгий отбор. Их оценивают по показателям качества. Следующий этап – очистка и сортировка. Затем зерна обжаривают партиями, неподходящие отсеивают. Только после этих процедур кофе поступает к бариста. Все делают белорусские специалисты.
Переименовать кофе американо в сети «Мак.бай» предложил президент Беларуси Александр Лукашенко, когда 8 марта посещал один из ресторанов. Глава государства напомнил, что после ухода «Макдональдса» из Беларуси поручил сделать так, чтобы отечественный аналог был не хуже американской сети быстрого обслуживания. Через некоторое время сеть сменила вывеску на Mak.by, а при приготовлении блюд в подавляющем большинстве стали использовать белорусские ингредиенты.
