36-летний Сергей Семенков – человек разносторонний. Чем в своей жизни он только ни занимался! Но обо всем по порядку.
Родом наш герой из деревни Новоселки Дрибинского района Могилевской области. Окончил колледж в Мстиславле по специальности «техник-строитель», потом несколько курсов переподготовки в Минске. Работал в Славгороде – мастером производственного обучения в аграрно-строительном колледже, там, к слову, познакомился с будущей супругой Аленой. В 2011-м они переехали в Бобруйск, к тому времени у них уже была дочь. Почему выбор пал именно на наш город?
– Когда я учился в Минске, там были ребята из Бобруйска, – рассказывает собеседник. – Мы познакомились, подружились, они пригласили меня к себе в гости. Бобруйск мне сразу понравился: большой, просторный, много возможностей. Я покупал местные газеты, просматривал вакансии, нашел подработку каменщиком. Когда сюда переехали, отучился в строительном колледже на штукатура-плиточника. Потом еще в вечернее время учился в 4-м лицее на социального работника. Последнее – больше для себя, к тому времени у нас уже родился второй ребенок, у него проблемы со здоровьем.
Окончив строительный колледж, Сергей остался там работать мастером, параллельно заочно учился в Мозырском госуниверситете им. И. Шамякина по специальности «инженер-преподаватель». Работал на предприятии по производству окон. А сейчас трудится на птицефабрике «Вишневка», сторожем. Выбрал такой вариант, говорит, чтобы было время заниматься хозяйством.
«От мамы привез трех курочек, от тещи – петушка»
Трудолюбие нашему герою было привито с раннего детства.
– У матери в деревне было большое хозяйство: коровы, бычки, свиньи, другая живность, – рассказывает Сергей. – Мама моя, Лидия Алексеевна Комарова, одна нас поднимала – пятерых своих детей да еще четверых приемных. После школы у нас железно было: дрова поколоть, печки протопить, кому-то воды принести, кому-то сена подстелить, у кого-то убрать – и такой ежедневный круговорот, потому что мама была на работе.
Выросший в своем доме, привыкший трудиться на земле, Сергей никогда не представлял своей жизни в квартире. Да и супруга его выросла в деревне, ее семья также держала большое хозяйство. Еще в Славгороде Сергей с Аленой подыскивали себе дом, да все как-то не складывалось.
– В Бобруйске первое время жили в общежитии, – рассказывает собеседник. – Потом снимали квартиру, позже построили кооперативную квартиру на Шмидта. Первые два года жили здесь без земли, и нам было очень тяжело. Мы постоянно старались уехать в деревню – то к моей маме, то к родителям жены. Потом купили дачу за Крапивкой, начали там потихоньку обустраиваться. От мамы привез трех курочек, от тещи – петушка. На следующий год сделал клетки, купил первых кроликов, уточек. Причем, количество животных у нас росло в геометрической прогрессии: к примеру, сегодня три кролика, а через полгода – уже 20.
А три года назад супруги начали заниматься поисками дома, чтобы семье было куда выехать, отдохнуть от городской суеты. Их сын, который болеет, от малейших стуков вздрагивает, а при долгом шуме ему становится плохо. К тому времени у них родился третий ребенок, и появилась возможность взять льготный кредит на покупку жилья. Нашли дом на улице Набережной, на Форштадте. Сейчас проживают в городской квартире, а на выходных и каникулах находятся там. Впрочем, глава семейства в загородный дом приезжает каждый день, потому что все хозяйство «перекочевало» с дачи сюда и увеличилось еще в разы.
Сейчас в хозяйстве у Сергея Семенкова – три свиноматки, хряк и более 50 поросят, около 25 кроликов маточного стада, по 30 кур, индоуток и уток, а также индюки, цесарки, перепелки...
Свиньи у хозяина, в основном, гибридные: «Мейшан»+вьетнамская. Есть также «Дюрок» и «Ландрас». За хрячком породы «Мейшан» ездил в Житковичи, отдал за него 100 рублей.
– Насколько я знаю, это чистый хряк, его родители привезены из России, с племстанции, – говорит собеседник. – Уверен, что в Бобруйске и в округе ни у кого такого нет, да и во всей Беларуси – единицы. Порода «Мейшан» мне понравилась за простой уход, спокойный нрав, неприхотливость в еде и внешний вид. И я люблю что-то новое, что в нашем регионе еще не распространено.
К слову, свиньи породы «Мейшан» имеют довольно необычную внешность, их не спутаешь с другими. У них короткое рыльце и большие уши, которые висят, отвислый живот и короткие крепкие ноги, на голове – множество складок.
Кролики у Сергея пород «Калифорнийская», «Бургундская», «Бабочка» и помесь. Утки – «Белая пекинская», «Голубой фаворит». Курочки – «Ухейилюй», «Орпингтон», «Леггорн» и обычные. Цыплят хозяин выводит в инкубаторе.
– Курочки – это то, что осталось. Раньше занимался раздельным содержанием этих пород и многих других. В целом нравятся гибриды за хорошую яйценоскость и морозостойкость, и они очень красивые.
Перепелок в хозяйстве осталось около десятка. Раньше Сергей держал по 150-200 клювиков.
«Я не привык врать, ведь все выращиваю для себя»
Хозяин старается кормить свое хозяйство натуральной продукций, потому что все выращивает для себя.
– Свинкам даю зерно, как минимум, три злаковых: ячмень, пшеница, кукуруза, добавляю немного гороха, мел, шрот подсолнечника и соевый, – рассказывает Сергей. – Для каждого вида – свои пропорции. В сезон в рационе также травка, овощи. Каждый день уходит килограмм по 150-200 разной травы. Со своего огорода – тыква, бурачки мелкие, яблоки, груши, картошка, кукуруза. Комбикорм даю в небольшом количестве поросятам и свиноматкам, которые кормят.
В основе питания птицы – также три злаковых: ячмень пшеница, кукуруза, но в других пропорциях, и специальный комбикорм. Пропорции комбикорма подбираются в зависимости от того, для чего курочки – на мясо или яйцо, а если на убой, то за месяц кормить птицу комбикормом не стоит. Зимой курам надо давать камешки или песочек.
Кролики едят сено, хлебные сухари, зерно, овощи – картошку, морковь, листья капусты.
В день на все хозяйство уходит примерно два мешка или 80 литров разного зерна, примерно 5 литров комбикорма и сено.
– Многие удивляются, почему кролик у меня за 7-8 месяцев набирает всего килограмма полтора чистым весом, мол, у других растут быстрее, – говорит собеседник. – Я объясняю, что растут быстрее на покупных комбикормах. Их используют, когда специально на продажу растят, при этом некоторые говорят, что это диетическое домашнее мясо. Я не привык врать, ведь все выращиваю для себя. Знаю, что это мясо будет есть моя семья, родственники с детьми. И я уверен на сто процентов, что там не будет никакой химии.
«Продал на 1 680 рублей, потратил на корма 750»
По словам Сергея, изначально хозяйство заводил исключительно для своей семьи, излишки стал продавать позже.
– Лет восемь назад знакомые стали спрашивать: «У тебя хозяйство есть, может, десяток яиц домашних продашь?» Потом кто-то спросил про мясо кролика для ребенка, у которого были проблемы со здоровьем. Сначала в небольших количествах продавал, потом все больше.
Сергей не может назвать свое занятие прибыльным, но уверен, что смысл в нем есть (собеседник открывает тетрадку с записями расходов-доходов):
– В январе: продал одну свинку за 120 рублей, потратил на хозяйство 1 400 рублей. Считай, всю зарплату вложил и остался в большом минусе. В декабре, перед праздниками, продал на 1 680 рублей, а потратил 750, значит, в плюсе на 930 рублей. В ноябре продал на 1 670 рублей, купил кормов на 830, больше 800 рублей заработал. То есть, хозяйство себя обычно окупает. К тому же, мы совсем не покупаем мясо и яйца, едим свое. Все это можно приплюсовать к прибыли.
Из мяса супруги делают разную тушенку, бастурму, хамон, кровянку, сальтисон, сало у них вкусное. Но большую часть мяса замораживают. По словам Сергея, холодильники всегда забиты. А еще они подкапчивают мясо перепелок, рыбу – для себя. Супруга Сергея сама печет хлеб.
«Мечты у меня большие!»
В планах у Сергея – завести еще коровку или козочку, но это в дальней перспективе.
– Об этом еще даже жена не знает, – смеется он. – У нас бывает так, что жену ставлю уже перед фактом. Если она видит, что я неделю-две хожу задумчивый, значит, нужно ехать на хозяйство – там кто-то новый появился. Так было с поросятами. Хозяйство на 90 процентов – это мое, Алена помогает по мере возможностей. На ней – дети, домашних дел хватает...
– А когда-нибудь, может, у меня и пчелы появятся, – добавляет Сергей. – Мечты у меня большие!
Возле дома у наших героев еще есть огород на 12,5 соток. Выращивают помидоры, огурцы, свеклу и мангольд (листовая свекла), тыкву, картошку, чеснок, лук, капусту. Зелень и овощи замораживают, делают много закаток.
А на даче Сергей разрабатывает землю под виноградник, ставит шпалеры. Там около 20 сортов, восемь из них уже плодоносят. Виноград пока – тоже для своей семьи, пробуют делать вино.
Свою продукцию Сергей предлагает на продажу в одной из сельхозгрупп в Вайбере, имеет и свой чат в этом мессенджере. Ведет свой аккаунт в TikTok, там около 1 800 подписчиков. По словам собеседника, у него уже есть постоянные клиенты. Племянница его, которая живет в Дзержинске, предлагает продукцию дяди по знакомым и на своей страничке в Инстаграм – ближе к столице цены гораздо выше, говорит собеседник.
Почем хозяин продает свою сельхозпродукцию
- Мясо бройлера 13 руб./кг.
- Утка, индейка 17 руб/кг.
- Кролик 20 руб./кг.
- Суповые петушки 13 руб./кг.
- Копченые петушки 20 руб.
- Яйцо куриное 5,50 руб./дес.
- Яйцо перепелиное 5,50 руб./20 шт.
- Яйцо для инкубации 10 руб./дес.
- Свинина (разруб) 13 руб./кг.
- Поросята живым весом от 100 до 250 руб.
Связаться с Сергеем Семенковым можно по тел. +375-29-397-07-22. Либо через TikTok или личный чат в Viber: ЛПХ «Сергей Пернатый».
