Хорошо, не злоупотребляем, будем не больше 5-6 в день, или это уже много?
Сначала про пользу куриных яйц, которые ели наши бабушки и дедушки, а также их бабушки и дедушки. В 100 г яйца содержится 13 г белка, который усваивается человеческим организмом лучше животного или растительного. Кроме того, в состав этого продукта входят необходимые человеку аминокислоты, а еще витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин, холин, каратиноиды и другие полезные вещества.
А теперь про то, как есть и сколько
Количество съеденных в течение дня куриных яиц будет зависеть от вашего уровня холестерина. Если он повышен, тогда стоит снизить количество желтков до одного, белков при этом можно съесть три – так советуют медики. Сходная рекомендация актуальна и для людей с лишним весом.
Если вы не занимаетесь спортом, то можно съедать до трех яиц в день. Если посещаете спортзалы или у вас работа с высокой физической нагрузкой, количество яиц в день можно увеличить до 5-6.
То есть куриные яйца можно есть ежедневно, если нет аллергии и противопоказаний.
Кстати, в 2024 году аспирант Гарвардского университета Ник Норвиц провел эксперимент, который длился месяц, В течение него он ежедневно съедал около 24 яиц. В итоге его уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известных как «плохой» холестерин, снизился на 18%.
