Могилевские заведения - участники фестиваля подготовили сеты за 40 рублей: разные по весу и наполнению.
Итак, кто же участвует? И что предлагает?
Ресторан «Санта Мария»
Адрес: ул. Симонова, д. 69Г
Вес сета: 1100 г + 500 г кваса
Состав сета:
- Теплый салат с беконом
- Холодник по-могилевски с хрустящими овощами и сметаной
- Брускетта на бородинском хлебе с салом к холоднику
- Томленая свинина с брусничным соусом с картофелем из печи на гарнир
- Запеченные творожные сырники с кремом из сметаны
- Квас Лидский
Гастробар «Цоколь»
Адрес: ул. Дзержинского, 19
Вес сета: 1060 г
Состав сета:
- Салат с маринованными цукини, черри и медовой заправкой
- Борщ "Холодный" с песто
- Мачанка «по-могилевски» со свиными колбасками
- Десерт «Графские развалины» с черносливом и грецким орехом
- Клубничный морс с мятой
Рестобар «Луна»
Адрес: ул. Ленинская, 22
Вес сета: 1150 г
Состав сета:
- Суп «Жур»
- Верещака с картофельными дольками и квашеной капустой
- Клецки картофельные с жареным беконом и луком
- Налистники с творогом
Ресторан «Карчма на Шклоўскiм базары»
Адрес: ул. Буденного, 13/44
Вес сета: 1000 г
Состав сета:
- Закуска из свиных ушей с маринованным огурцом
- Мачанка с белыми грибами
- Оладьи
- Жульен из птицы с лисичками
Рестобар Colette
Адрес: ул.Ленинская, 44
Вес сета: 905 г
Состав сета:
- Свиные ребрышки
- Картофельные оладьи
- Луковые кольца
- Картофель по-деревенски
- Корнишоны
- Красный лук
- Чесночный соус и соус барбекю
Рестобар «Амазонка»
Адрес: ул. Ленинская, 38
Вес сета: 960 г
Состав сета:
- Салат "Энсалада де Каламерес" (или Энсалада с кальмаром и кукурузой темпура)
- Не классический ролл с картофелем пай, лососем и творожным сыром
- "Чикин Веллингтон" с картофельным пюре и мясным соусом
- Тайские жаренные бананы с корицей и мороженым
Суши-бар «Две палочки»
Адрес: ул. Ленинская, 8
Вес сета: 980 г
Состав сета:
- Сырный суп
- Кайри ролл
- Поке с тунцом
- Омлет с соусом песто и креветками
Кафе «ГрильниК»
Адрес: ул. Чехова, 8
Вес сета: 1450 г
Состав сета:
- Свекольник с кальмаром
- Салат «Пачастунак»
- Куриные рулетики в беконе с розмарином
- Картофель по-деревенски с укропом
- Соус барбекю, кетчуп, чесночный на выбор
- Бананово-шоколадный десерт
Бар «Луч»
Адрес: ул. Ленинская, 15
Вес сета: 1485 г + 0,5 л кваса
Состав сета:
- Холодник по-белорусски
- Салат овощной по-могилевски
- Колдуны с мясом и со сметаной
- Домашние пельмени со свининой, жаренные во фритюре
- Куриные плечики гриль с кисло-сладким соусом, картофелем по-деревенски и малосольным огурчиком
- Квас белорусский
- Хлеб
Ресторан 101
Адрес: пер. Пожарный, 6Б
Вес сета: 1100 г
Состав сета:
- Икра баклажановая с хрустящими чипсами
- Молодой картофель отварной с маслом и зеленью
- Два вида домашних колбасок
- Лук маринованный
- Хрустящие куриные крылышки
- Томатный и сметанный соус
Чайхана «Рахмат»
Адрес: ул. Первомайская, 31
Вес сета: 1930 г
Состав сета:
- Цыпленок табака с молодой картошкой
- Суп из красной чечевицы
- Лепешка белорусская
- Салат из томатов с луком и пикантной заправкой
- Клубнично-маковый кекс
Ресторан «Винтаж»
Адрес: ул. Первомайская, 29
Вес сета: 1452 г
Состав сета:
- Салат из куриной грудки со свежими овощами, сыром "Моцарелла" и заправкой на основе оливкового масла, соевого соуса, бальзамического уксуса
- Холодник из свеклы по-могилевски
- Рулетики куриные фаршированные шампиньонами с луком-порей с соусом "Сырный"
- Драники со сметаной
- Хлеб фирменный с кунжутом
- Морс клюквенный
- Трайфл "Красный бархат"
Кафе «Тандыр»
Адрес: ул. Первомайская, 34А
Вес сета: 1420 г
Состав сета:
- Освежающий свекольник со сметаной, свежим хрустящим огурчиком и зеленью
- Гренки из ароматного хлеба собственного приготовления с сыром и фирменным соусом
- Картофель, запеченный по-деревенски
- Маринованная капуста и малосольные огурчики, приготовленные по фирменному рецепту
- Салат с цыпленком пячиста, шкварками, хрустящим луком и овощами
- Драники с душой из свинины по-современномупод грибным соусом
- Мешочек с печеным яблоком, клюквой и корицей
