– Ну и что, что дни теплые? Зато ночи холодные! Поэтому мы березы еще не подсачивали, – по телефону сообщили в лесхозе.
По словам собеседников, начнут они это делать ориентировочно через 2 недели. То есть в конце марта, если погода не подкинет сюрпризов.
Сроки реализации березового сока тоже зависят от погоды. Как правило, его продают 2-3 недели.
– А сколько будет стоить 1 литр березового сока в своей таре в этом году?
– Не беспокойтесь, цены с прошлого года не выросли. На франко-складе (Могилев, ул. Крупской, 140) – 53 коп.; на франко-лесосеке – 36 коп.
