В кафе и ресторанах нашего города сеты, вне зависимости от блюд и их веса, будут стоить 43 рубля (для сравнения: в Минске – 50 рублей за сет). Тема нынешнему «Гастрофесту» не задана, то есть участники фестиваля свободны в своем кулинарном выборе. Однако можно не сомневаться: шеф-повара расстараются – ведь, по традиции, в конце фестиваля народным голосованием будут выбраны 3 лидера.
Помимо разнообразных сетов для всех гостей фестиваля в Могилеве подготовлено специальное предложение от австралийского бренда Jacob’s Creek по привлекательной стоимости.
Итак, кто же участвует? И что предлагает?
Гастробар «Цоколь»
Адрес: ул. Дзержинского, 19
Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00
Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 02:00
Вес сета: 880 г
Состав сета:
- Тартар из форели и тунца с муссом авокадо и итальянской фокаччей
- Бургер Double Pork
- Кокосовая панна-котта с вуалью из обожжённого березового шоколада (обжигается при подаче)
Ресторан 101
Адрес: пер. Пожарный, 6б
Телефоны для бронирования:
- +375 (44) 573-31-01
- +375 (29) 273-31-01
Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 02:00
*Есть возможность доставки c помощью сервиса доставки из ресторанов и магазинов Delivio
Вес сета: 1260 г
Состав сета:
- Лосось «Гравлакс»
- Крем-суп из тыквы с обжаренной креветкой и рисовыми чипсами
- Крафтовый свекольный хлеб с рассольным сыром
- Лазанья «Болоньезе»
- Нечестная тыква (муссовый десерт с пюре из дыни)
Кафе «Депо»
Адрес: ул. Ленинская, 27-1
Телефон для бронирования: +375 (29) 682-43-11
Время подачи сета: пн - вс: 10:00 - 22:20
Вес сета: 1330 г
Состав сета:
- Салат в стиле Капри
- Сырный крем-суп с золотистым беконом
- Фетучини с форелью в сливочном соусе
- Бургер по-средиземноморски «Сицилия»
- Десерт «Тоскана»
Кафе-бистро «Ван Гог»
Адрес: ул. Ленинская, 36
Телефон для бронирования: +375 (29) 666-80-63
Время подачи сета:
- пн - чт: 12:00 - 22:00
- пт: 12:00 - 23:00
- сб: 14:00 - 23:00
- вс: 14:00 - 22:00
Вес сета: 990 г
Состав сета:
- Салат с хрустящими баклажанами, майонезом из фасоли, тигровыми острыми креветками и заправкой из гранатового глинтвейна
- Сливочный суп-капучино из белых грибов с запеченным камамбером, маслом тимьяна и попкорном
- Томлёные говяжьи щёчки с соусом из портвейна, кремом из поджаренной цветной капусты и дорблю с карамелизированной луковицей
- Тыквенное крем-брюле с корично-сахарной корочкой
Пиццерия «Пармезан»
Адрес: ул. Первомайская, 34/1
Телефон для бронирования: нет возможности бронирования по номеру телефона.
Время подачи сета: пн - вс: 10:00 - 22:30
Вес сета: 1500 г
Состав сета:
- Салат с куриной грудкой и панчеттой
- Говяжий суп с овощами
- Ньокки с томленой говядиной в соусе демиглас
- Пицца с картофелем, розмарином, тыквой и курицей
- Мини-хлеб с розмарином и морской солью
- Десерт мильфей
Ресторан грузинской кухни «Хинкальня»
Адрес: ул. Буденного, 13
Телефон для бронирования: +375 29 106-00-88
Время подачи сета: ежедневно 14:00–23:00
Вес сета: 1510 г
Состав сета:
- Цыплёнок в сливочно-клюквенном соусе
- Суп чакапули с ткемали, фасолью и овощами
- Салат со свининой и баклажанами
- Хачапури с томатами, сыром и трюфельным маслом
- Хинкали с птицей, сыром и шампиньонами
- Шоти
Суши-бар «Две палочки»
Адрес: ул. Ленинская, 8
Телефон для бронирования: +375 (44) 505-43-14
Время подачи сета: пн - вс: 12:00 - 22:30
Вес сета: 1235 г
Состав сета:
- Сливочный суп с форелью
- Запеченный ролл с лососем
- Ролл бонито с креветкой
- Удон с курицей
- Чизкейк с нежной текстурой и легкой ванильной ноткой
Бар «Карчма на Шклоўскiм базары»
Адрес: ул. Буденного, 13/44
Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96
Время подачи сета: пн - вс: 11:00 - 22:00
Вес сета: 1280 г
Состав сета:
- Салат с пряной курицей и мягким сыром под радзивилловским зелёным соусом
- Суп картофельный "Тертюха" с грудинкой
- Стейк по-радзивилловски из свинины с картофельным гульбишником
- Селёдочный паштет на гренках с маслом Гарни
- Кулага ягодная со взбитыми сливками и карамелизированными овсяными хлопьями
Ресторан «Чайхана Рахмат»
Адрес: ул. Первомайская, 31
Телефон для бронирования: +375 (44) 782-02-02
Время подачи сета: пн - вс: 12:00 - 23:00
*Есть возможность доставки c помощью сервиса доставки из ресторанов и магазинов Delivio
Вес сета: 1600 г
Состав сета:
- Машхурда по-узбекски
- Тандырная лепешка
- Фаршированный перец по-фергански с соусом «Катык»
- Шашлык куриный
- Шашлык говяжий
- Люля-кебаб из баранины
- Люля-кебаб из курицы
- Овощи гриль
- Тыквенный пирог с грецким орехом, пряным медом и ароматной корицей
Рестобар «Амазонка»
Адрес: ул. Ленинская, 38
Телефон для бронирования: +375 (33) 399-02-20
Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 02:30, пт - сб: 12:00 - 04:30
*Есть возможность доставки c помощью сервиса доставки из ресторанов и магазинов Delivio
Вес сета: 1000 г
Состав сета:
- Сингапурский рис с овощами и цыплёнком
- Катонг лакса с тофу и сычуаньским соусом
- Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с орехами кимчи
- Мягкий чизкейк с соусом манго
Рестобар «Белый лис»
Адрес: ул. Первомайская, 31-а.
Телефон для бронирования: +375 (33) 307-40-74
Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 01:00
Вес сета: 1500 г
Состав сета:
- Рамен с креветками
- Жареная свинина в кисло-сладком соусе
- Битые огурцы
- Кимпаб с копченым куриным филе
- Десерт со сливочно-цитрусовым кремом и ананасовым курдом
- Имбирь, кунжутный и соевый соус
Генеральным партнером «Гастрофеста» выступает «Альфа-Банк» в Беларуси: по традиции от него – бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в инстаграме банка.
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% – за 30,10 руб. вместо 43 руб. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 1 декабря включительно.
Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by. Следить за новостями «Гастрофеста» можно не только на сайте, но и в инстаграме.
