Как быстро сделать банки стерильными: способ с мультиваркой для идеальных закаток

532
Подготовила Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com
Стерилизация банок, как известно, неотъемлемая часть процесса консервирования. Она обеспечивает безопасность и длительное хранение продуктов.

Однако многие хозяйки сталкиваются с трудностями при выборе оптимального способа стерилизации банок. В этой статье мы предлагаем инновационный и эффективный метод стерилизации банок с использованием мультиварки.

Чтобы простерилизовать банки в мультиварке, необходимо наполнить чашу прибора водой – достаточно четырех стаканов.

Стерилизация обеспечивает безопасность и длительное хранение продуктов.
Стерилизация обеспечивает безопасность и длительное хранение продуктов.

После этого установите в мультиварку решетку и разместите на ней перевернутые вверх дном банки. Здесь же можно разложить и крышки, главное, сделать это так, чтобы между ними и банками оставалось достаточно места для циркуляции пара.

Теперь необходимо включить устройство, выбрав режим «Приготовление на пару». Засеките 15 минут: этого времени хватит для полной обработки банок и крышек паром, который уничтожит все потенциально опасные микроорганизмы.

Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, оповещающий, что время вышло, подождите еще несколько минут, чтобы она остыла – в противном случае рискуете обжечься горячим паром. После этого можно смело извлекать простерилизованные банки и крышки – удобнее всего делать это при помощи чистых кухонных полотенец или специальных щипцов.