Масло гхи: безопасно ли давать его детям

693
Подготовила Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com
Многих родителей, которые ответственно подходят к вопросу питания – как своего, так и ребенка – интересует вопрос, можно ли детям масло гхи?

Ответ на него мы попытаемся дать в этой статье.

Что такое масло гхи?

Для начала напомним, что масло гхи представляет собой разновидность топленого сливочного масла, которое получают особым способом. Оно содержит меньше воды и молочного белка по сравнению с обычным сливочным маслом. Масло гхи богато витамином А и полиненасыщенными жирными кислотами, но его калорийность выше, чем у сливочного масла.

Можно ли давать детям масло гхи?

Да, детям можно давать масло гхи, начиная с 4-5 месяцев, как и обычное сливочное масло. Его можно добавлять в кашу или другие блюда в качестве добавки.

Однако следует помнить о том, что, как мы уже писали выше, масло гхи более жирное и калорийное, чем сливочное масло, поэтому его нужно употреблять в умеренных количествах.