Эпидемиологи назвали самые распространенные нарушения в сфере торговли в летний период, сообщили в Минздраве.
«По республике удельный вес допустивших нарушения санэпидтребований торговых объектов составил около 75% от числа всех обследованных, – уточнили в министерстве. – Удельный вес нарушений, способных оказывать влияние на санэпидобстановку, в 100% случаев связан с дефектами обеспечения производственного контроля за субъектами хозяйствования».
Так, в магазинах торговых сетей «Светофор» и «Соседи» Могилевской области и г. Минска и др. допускалось обращение пищевой продукции с признаками недоброкачественности, порчи, в т.ч. плодоовощная продукция; пищевую продукцию с истекшим сроком годности и с нарушением условий хранения (реализации) предлагали потребителям магазины торговой сетей «БелМаркет» г. Минска, «Копеечка» Витебской, Минской областей, «Евроопт» Гродненской и Минской областей и др.
Создание угрозы причинения вреда жизни и здоровью населения зафиксировано специалистами санэпидслужбы Воложинского района Минской области и Октябрьского района г. Минска при организации деятельности кафе «Шаурма № 1» (г. Воложин), заготовочного цеха кулинарных изделий ООО «Ти энд Эл» (г. Минск), деятельность которых органами государственного санитарного надзора приостановлена. Начаты административные процессы в отношении должностных лиц субъектов.
В ряде случаев несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах общественного питания и торговли (столовая № 29 ООО «Овация» г.Могилев, кафе «Ле Мар» ООО «АрвисКомпани» г.Брест, сеть магазинов ООО «Тройка-2003» г.Могилев, ООО «Ти энд Эл» г.Минск) привело к возникновению осложнений эпидемиологической обстановки по кишечным инфекциям (сальмонеллезу, норовирусной инфекции). В связи с выявленными нарушениями работа объектов приостанавливалась до устранения нарушений, должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности (средний размер штрафа на юридическое лицо составил – 20 тыс. рублей (500 б.в.), для руководителей и работников объектов 1200 рублей (30 б.в.).