«Атмосфера курортная, кухня белорусская!». «Затестили» сет могилевского ресторана «Санта-Мария» на Святом озере

970
Ольга МАКСИМОВА. Фото автора
Могилевский городской фестиваль белорусской кухни будет радовать любителей вкусно и недорого покушать до 7 июля. Сет, напомним, во всех заведениях-участниках все это время стоит одинаково – 35 рублей, а наесться им могут несколько человек.

«Пройдемся» по меню

Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».

На эти деньги, к примеру, ресторан «Санта-Мария» подготовил литр душистого кваску и более килограмма еды. И вот какой:

  • Холодник со сметаной
  • Картофель печеный
  • Гренки со шпиком
  • Куриные рулетики со сливочным соусом в беконе с сезонным салатом
  • Драники с лососем и сливочным соусом

Звучит заманчиво, не правда ли?

Атмосфера курортная, кухня белорусская!

Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. Ресторан «Санта-Мария» выглядит кораблем и находится на берегу Святого озера.
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. Ресторан «Санта-Мария» выглядит кораблем и находится на берегу Святого озера.

Мы тоже прельстились сетом: как истинные «бульбашки», любим белорусскую кухню... Но отправились в «Санта-Марию» еще и по другой причине. Так хочется на море, прям сил нет! А ресторан находится на берегу Святого озера.

Да, не море… Но атмосфера, поверьте, здесь вполне курортная. Вас обдувает легкий ветерок, волосы развеваются, пятки греет песочек и ласкает водичка (мы не выдержали и по пути в ресторан прошлись босиком по кромке). В общем, место шикарное.

Июнь 2024 г. Могилев, Симонова, ресторан «Санта-Мария». Здесь работает летняя терраса.
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова, ресторан «Санта-Мария». Здесь работает летняя терраса.

А то, что прямо у воды оборудовали летнюю террасу – вообще песня. Хотя и внутри интерьер «Санта-Марии» настраивает на мысли о морских путешествиях.

Приятные цены

Людей в обеденное время в будний день, кстати, тут оказалось немало. Отдыхающие на Святом, видимо, «Санта-Марию» тоже облюбовали.

На террасе был свободен один-единственный столик, и мы быстренько его заняли. Повезло. Внутри – посвободнее, но тоже не пусто. Так что рекомендуем бронировать стол заранее (вот телефон: +375296436379).

Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. Внутренний «морской» интерьер ресторана «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. Внутренний «морской» интерьер ресторана «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. Внутренний «морской» интерьер ресторана «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. Внутренний «морской» интерьер ресторана «Санта-Мария».

И еще. Перед тем, как заказать фестивальный сет, заглянули в обычное меню – были приятно удивлены. Допустим, капучино, который в большинстве заведений в центре Могилева стоит, минимум, 6 рублей, в «Санта-Марии» обойдется в 3 рубля. А кофе классный, мы проверили.

В общем, и после окончания гастрономического фестиваля решили сюда своей компанией иногда заезжать. Хоть живем совсем не в Заднепровье.

Сытно и вкусно

В ресторан мы попали в разгар дня, в самый солнцепек. Поэтому наиболее долгожданными позициями сета были квас и холодник (еще один дозаказали). И они не разочаровали!

Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».

Квас подали в графине: он с пеночкой, прохладный, с насыщенным хлебным ароматом… Нам втроем напитка хватило до конца посиделок. Холодник – тоже топчик: с кислинкой, освежающий. С ним вместе принесли печеный картофель и гренки со шпиком. Не секрет, что кто-то предпочитает есть холодники вприкуску. Мы же вначале пригубили первое, после уже «клевали» картофель и гренки.

Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».

Драники – это отдельная любовь. Здесь они идут в паре с лососем и сливочным соусом. Хрустящие золотистые дранички разделили по-братски, точнее по-сестрински. И уже потом закусили красной рыбой.

Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».
Июнь 2024 г. Могилев, Симонова. На фестивале еды в ресторане «Санта-Мария».

Ну и «на посошок» - мясные рулеты, которые прекрасно сочетались с салатом (овощи свежие, будто с грядки).

В общем, сет оказался сытным и вкусным. Наша компания – сладкоежки, поэтому еще «сверху» выбрали из основного меню блинчики со сгущенкой.

Если вы тоже захотите продегустировать здесь сет белорусской кухни и окунуться в курортную атмосферу, запоминайте адрес: улица Симонова, 69Г. Ориентир – на Святое озеро.

Приятного аппетита!

УНП 790286581 ООО "Овация"