«Какие ядовитые растение, опасные для человека, произрастают в нашей местности? И какую первую помощь можно оказать при отравлении ими?»
Отвечает Виктор Глушков, заместитель начальника управления лабораторных исследований вещественных доказательств биологического характера управления ГКСЭ по Могилевской области – начальник отдела судебно-химических экспертиз:
– Ядовитость растений обусловлена наличием в них действующих веществ – фитототоксинов. Это токсичные соединения, вырабатываемые растениями некоторых видов.
Среди ядовитых растений, произрастающих в Беларуси, наиболее распространены цикута (вех ядовитый), болиголов пятнистый, ландыш майский, вороний глаз, борщевик Сосновского, лютик желтый, люпин, белена, красавка, дурман, чемерица.
Отравления ядовитыми растениями зачастую встречаются у детей, неспособных в силу возраста отличить съедобные растения от несъедобных. Среди взрослых отравления происходят по той причине, что некоторые виды ядовитых растений похожи на неядовитые и съедобные и поэтому их путают. Несколько лет назад, например, в Могилевской области имел место трагический случай – смертельное отравление цикутой двух человек, которую они употребили в пищу в сыром виде (в составе салата) по ошибке.
Цикута – одно из самых ядовитых растений. Это многолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Произрастает по всей Беларуси, в сырых заболоченных местах, по берегам водоемов, иногда в воде. Высота растения 50-150 см. Цветет в летний период. Соцветие –сложный зонтик с белыми цветами. Корневище напоминает по вкусу и запаху корневище сельдерея. Стебель сладкого вкуса, имеет пряный запах, похожий на запах моркови или редьки.
Цикута содержит ядовитые вещества цикутоксин, изоцикутоксин, вирол. Максимальная их концентрация – весной и осенью. Они сохраняются во всех частях растения даже после высушивания, нагревания и заморозки.
Цикутоксин нарушает деятельность центральной нервной системы. Уже через несколько минут после приема внутрь яд цикуты вызывает тошноту, рвоту и боль в животе, за которыми следуют головокружение, шаткая походка и пена изо рта. В дальнейшем развиваются судороги и эпилептоидные припадки, которые могут закончиться смертью.
Способы оказания первой помощи при отравлениях различными видами ядовитых растений практически идентичны: промывание желудка большим количеством воды, содержащей измельченный активированный уголь и танин, внутрь – слабый раствор уксусной кислоты, черный кофе. И незамедлительное обращение в медицинское учреждение для проведения специфической детоксикационной терапии.
