Учащиеся из Кричева разработали рецепт приготовления варенья из картофеля без сахара

515
Источник: БЕЛТА
На проходящий в Могилеве областной этап проекта «100 идей для Беларуси» учащиеся средней школы из Кричева предложили кулинарное авторское изобретение – варенье из картофеля.

Об этом пишет БЕЛТА.

Учащиеся из Кричева разработали рецепт приготовления варенье из картофеля – и без сахара. Фото krichevlive.by.
Учащиеся из Кричева разработали рецепт приготовления варенье из картофеля – и без сахара. Фото krichevlive.by.

Учащиеся средней школы №8 из Кричева Елизавета Киселева и Александра Дригель привезли на областной этап необычный продукт - варенье из картофеля, а точнее, полисахаридное варенье.

– Это варенье из картофеля с добавлением ягод. Оно без добавления сахара, - рассказали девочки. – Мы решили, что картофель – наш национальный бренд и из него можно сделать не только традиционные и привычные блюда. На уроках химии мы как раз проходим глюкозу и альдегиды. И под влиянием этих уроков мы решили поэкспериментировать, и вроде у нас все получилось.

Как отметили авторы интересной идеи, из 200 г картофеля получается пол-литровая банка варенья.

Учащиеся из Кричева разработали рецепт приготовления варенье из картофеля – и без сахара. Фото krichevlive.by.
Учащиеся из Кричева разработали рецепт приготовления варенье из картофеля – и без сахара. Фото krichevlive.by.