Как приготовить конфетки из чая матча: полезная сладость из трех ингредиентов

335
Подготовила Елена ПАСКИР. Фото: pixabay.com
На основе чая матча можно готовить не только известный всем напиток, но и различные десерты.

Рецептом одного из них мы поделимся с вами сегодня.

Для того, чтобы попробовать эти вкусные и, без сомнения, полезные конфеты, вам понадобятся следующие продукты:

  • 200 г адыгейского сыра,
  • 5 г чая матча,
  • 3 столовые ложки сахара (или сахарозаменитель – для тех, кто на диете).

Первым делом стоит натереть на терке с крупными отверстиями адыгейский сыр, после чего получившуюся массу нужно разделить на 2 части.

Половину сыра переложите в посуду, имеющую толстое дно, и всыпьте сахар, а затем нагревайте его на медленном огне 10-15 минут, непрерывно помешивая.

В итоге сыр начнет плавиться и станет похож на творог, а сахар полностью растворится.

Теперь смешайте нагретый с сахаром адыгейский сыр с натертым и добавьте сюда же чай матча.

Осталось вымешать все до однородности, чтобы не осталось комочков, и, сформировав конфеты в виде небольших шариков, отправить их в холодильник на 2 часа.