В Могилеве с 18 января стартует фестиваль еды «Зімовы смак». Что в меню за 35 рублей?

9893
Подготовила Ольга МАКСИМОВА.
С 18 по 28 января в Могилеве пройдет фестиваль еды «Зімовы смак». Стоимость сета – фиксированная, 35 рублей.
Июнь 2023 г. Могилев, гастробар «Цоколь». Пробуем сет фестиваля белорусских блюд. Фото автора.
Июнь 2023 г. Могилев, гастробар «Цоколь». Пробуем сет фестиваля белорусских блюд. Фото автора.

Похоже, проведение подобных фестов в Могилеве стало доброй традицией. И если «Гастрофест» охватывает всю Беларусь, то нынешний «Зімовы смак» – исключительно могилевский, инициатором его проведения выступает горисполком.

Длится он 10 дней и концепцией напоминает уже упомянутый «Гастрофест» – когда за фиксированную сумму в 35 рублей кафе и рестораны предлагают свои сеты.

Итак, кто же участвует? И что предлагает?

Кафе «СТАНЪ»

Адрес: пер.Комиссариатский, 5, за зданием Главпочтамта

Телефон для бронирования: +375(29)-607-37-00

Время подачи сета: с 12.00

Вес сета: 1340 г

Состав сета:

  • Борщ "СтанЪ"
  • Жульен с курочкой и грибами
  • "Колдуны с мясом" в сметанным соусе
  • Студень куриный с хреном со свеклой
  • Шампиньоны маринованные
  • Пирог "Могилёвский" с картофельным пюре,беконом и сыром

Есть возможность самовывоза (дополнительно оплачивается упаковка 5 руб.)

Гастробар «Цоколь»

Сет гастробара «Цоколь».
Сет гастробара «Цоколь».

Адрес: ул. Дзержинского, 19

Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00

Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 02:00

Вес сета: 1020 г

Состав сета:

  • Борщ с копчёной грудинкой, бородинский хлебом на закваске и малосольные огурцом
  • Мачанка BBQ со сливочно-перечным соусом (толстый блин с жареным ребрышками и соусом)
  • Сырник с моченой клюквой

Рестобар «Луна»

Сет рестобара «Луна».
Сет рестобара «Луна».

Адрес: ул. Ленинская, 22

Телефон для бронирования: +375 (29) 333-00-74

Время подачи сета: пн - чт: 12:00 - 23:00, пт: 12:00 - 00:00, сб: 14:00 - 00:00, вс: 14:00 - 23:00

Вес сета: 865 г

Состав сета:

  • Картофельные шарики с колбаской гриль и квашеной капустой
  • Драники с грудинкой и яйцом
  • Вареники с картофелем со сметаной

Бар «Карчма на Шклоускiм базары»

Сет бара «Карчма на Шклоускiм базары».
Сет бара «Карчма на Шклоускiм базары».

Адрес: ул. Буденного, 13

Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96

Время подачи сета: ежедневно 11:00–22:00

Состав сета:

  • Луковые кольца в кляре с сырным соусом
  • Картофельным Бум (драник большой с начинкой из курицы с сыром в сметанном соусе)
  • Картофельные шарики с брынзой с соусом аджика
  • Колбаски охотничьи обжаренные
  • Салат из белокочанной капусты

Ресторан «Санта Мария»

Сет ресторана «Санта Мария»
Сет ресторана «Санта Мария»

Адрес: ул. Симонова д. 69Г

Телефон для бронирования: +375 296 43-63-79

Время подачи сета: ежедневно 11:00–23:00

Вес сета: 870 г

Состав сета:

  • Шакшука
  • Блинчик в понировке
  • Крокет с курицей и грибами
  • Дольки с соусом дзадзики
  • Луковые кольца
  • Огурчик маринованный
  • Грудинка

Ресторан «Винтаж»

Сет ресторана «Винтаж».
Сет ресторана «Винтаж».

Адрес: ул. Первомайская, 29

Телефон для бронирования: +375296924140

Время подачи сета: пн - чт - с 12:00 до 00:00, вс - с 14:00 до 00:00, 19 января с 12:00 до 00:00

20, 26, 27 - только навынос

Вес сета: 1580 г

Состав сета:

  • Слоеный салат «Форель под шубой» 
  • Горячее блюдо «Куриный кордон блю с шампиньонами в беконе и драниками»
  • Десерт «Мандарины в снегу»
  • Хлеб «Домашний с кунжутом»

Рестобар Colette

Сет рестобара Colette.
Сет рестобара Colette.

Адрес: ул.Ленинская, 44

Телефон для бронирования: +375(44)7-900-700

Время работы: с 09:00-02:00

Вес сета: 1240 г

Состав сета:

  • Борщ со свининой на косточке, подается со сметаной
  • Гренки с грудинкой, французской горчицей и корнишонами
  • Драники с птицей в сливочном соусе с морковью и луком
  • Блинчики со сметаной и топпингом
  • Глинтвейн

Рестобар «Эдисон»

Сет рестобара «Эдисон».
Сет рестобара «Эдисон».

Адрес: ул. Ленинская, 11

Телефон для бронирования: +375 29 111-38-20

Время подачи сета: вс - чт: 16:00 - 01:00, пт - сб: 16:00 - 01:30

Вес сета: 920 г

Состав сета:

  • Картофельные дольки 150 г
  • Ухо
  • Колбаски
  • Капуста квашеная
  • Огурец соленый
  • Драники
  • Сметана
  • Горчица
  • Сало солёное

Рестобар «Амазонка»

Сет рестобара «Амазонка».
Сет рестобара «Амазонка».

Адрес: ул. Ленинская, 38

Телефон для бронирования: +375 (33) 692-04-25

Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 03:00, пт - сб: 12:00 - 05:00

Вес сета: 1100 г

Состав сета:

  • Свиные ребрышки в фирменном маринаде из 12 специй
  • Драники с освежающей сметаной.
  • Запеченные баклажаны с томатами и сырами
  • Карпаччо из свеклы и козьим сыром.
  • Классическая шарлотка с яблоками