В НАН рассказали, сколько мяса, молока, овощей и фруктов потребляет один белорус в год

662
Источник: БЕЛТА. Фото на титуле: архив «ВБ»
Заместитель директора по научной работе Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Светлана Кондратенко поделилась данными о том, сколько мяса, молока, овощей и фруктов потребляет один житель Беларуси в год.

По словам Светланы Кондратенко, гарантированное удовлетворение потребности внутреннего рынка находится в абсолютном приоритете отечественных товаропроизводителей, передает БЕЛТА.

«В среднем на каждого белоруса в год потребляется 98 кг мяса и мясопродуктов, 238 кг молока и молокопродуктов, 92 кг фруктов, ягод и продуктов их переработки, 174 кг овощей, бахчевых и продуктов их переработки, 161 кг картофеля и картофелепродуктов, 78 кг хлебопродуктов, порядка 40 кг сахара, 18 кг растительного масла, 265 штук яиц», – такие цифры назвала замдиректора.

При этом около 80% продуктов, приобретаемых белорусами – отечественного продовольствия.

«По ряду значимых товарных категорий удельный вес отечественной продукции в розничном товарообороте достиг 100% (это молочные продукты, мясо и мясные продукты, сахар)», – поделилась Светлана Кондратенко.

По отдельным категориям долю реализации продукции, произведенной в Беларуси, удалось нарастить.

«Например, по свежим фруктам и орехам – за три года показатель увеличился на 3,2 процентного пункта, в том числе по яблокам – 14,4 п.п., свежим томатам – 13,7 п.п., сахаристым кондитерским изделиям – 6,3 п.п., мучным кондитерским изделиям – 4,0 п.п., макаронным изделиям – 5,4 п.п., детскому питанию – на 8,2 п.п. Это отличный результат. Увеличение продаж отечественной продукции на внутреннем рынке полностью соответствует интересам белорусских потребителей и товаропроизводителей», – подытожили в НАН.