Производство мороженого из белорусских ингредиентов запустят в КНР, сообщает БЕЛТА.
Речь идет о сырье производства ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат». Предприятие отгружает туда сухое молоко (как цельное, так и обезжиренное), различные виды сывороток. Недавно завод подписал контракт на поставку фасованных сухих молочных продуктов.
Слуцкие производители поддерживают экономические связи с Китаем уже не менее пяти лет, доля поставок в КНР от общего объема экспорта комбината составляет не менее 11%.
На китайской выставке продовольствия, которая проходила с 5 по 10 ноября в Шанхае, слуцкое предприятие презентовало сыры, безлактозные молочные продукты, цельное молоко, а также несколько видов мороженого. Именно холодное лакомство и вызвало наибольший интерес. В частности, посетителям очень понравилось мороженое на сливках.
В результате слуцкие переработчики молока и китайские партнеры подписали соглашение о создании совместного производства. Согласно документу, на территории Китая появится предприятие по производству мороженого. Ингредиенты для изготовления этого десерта планируют поставлять из Минской области.
