Шестой «Гастрофест» стартует в Могилеве. Что в меню за 38 рублей?

8959
Подготовила Ольга МАКСИМОВА.
С 16 ноября по 3 декабря в Могилеве пройдет 6-й республиканский фестиваль «Гастрофест».
Баннер фестиваля.
Баннер фестиваля.

В кафе и ресторанах нашего города сеты, вне зависимости от блюд и их веса, будут стоить 38 рублей (для сравнения: в Минске – 47 рублей).

КСТАТИ. В нашем телеграм-канале мы разыгрываем пригласительные на БЕСПЛАТНЫЕ СЕТЫ в несколько ресторанов-участников «Гастрофеста». Подписывайтесь и участвуйте!

На этот раз участники для «Гастрофеста» готовят свои фирменные блюда – визитные карточки, которыми гордится каждое заведение и которые делают их узнаваемыми и непохожими на других. Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Могилеве действует специальное предложение от австралийского бренда вина Jacob’s Creek .

Итак, кто же участвует? И что предлагает?

Рестобар «Белый Лис»

Адрес: ул. Первомайская, 31-а.

Телефон для бронирования: +375 (33) 307-40-74

Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 01:00

Вес сета: 1550 г

Состав сета:

  • Темпура ролл со снежным крабом и такуаном
  • Поке со спайси лососем
  • Куриные крылышки в азиатском стиле
  • Суп Фо Бо
  • Десерт с семенами чиа и фруктами на кокосовом молоке
  • Имбирь, васаби, соевый соус

Ресторан 101

Адрес: пер. Пожарный 6б

Телефоны для бронирования:

  • +375 (44) 573-31-01,
  • +375 (29) 273-31-01,
  • +375 (25) 773-31-01.

Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 01:00

Вес сета: 1380 г

Состав сета:

  • Копченая тыква с креветочным муссом и руколой
  • Крем-суп из кукурузы с пряным начос
  • Чизкейк из лосося с «Salsa verde»
  • Пиде с печеными перцами и брынзой
  • Карамелизированная груша dorblu с говядиной sous-vide, картофелем и соусом «Beurre blanc»
  • Мусс из халвы с мятным грейпфрутом

Кафе-бистро «Ван Гог»

Адрес: ул. Ленинская, 36

Телефон для бронирования: +375 (29) 666-80-63

Время подачи сета: пн - чт: 12:00 - 22:00, пт: 12:00 - 23:00, сб: 14:00 - 23:00, вс: 14:00 - 22:00

Вес сета: 870 г

Состав сета:

  • Печёный баклажан с кремом из сливочной тыквы, нежной итальянской страчателлой и карамелизированными в хересе грушами
  • Густой чечевично-томатный суп на крепком форелевом бульоне с оливами, каперсами и сливками с перцем чили и кростини из чесночного багета
  • Сочный свиной окорок, фаршированный копчёной вишней, сыром и зеленью, запеченный в мятой горчице и тонких ломтиках бекона с картофельно-луковым пюре и трюфельным маслом
  • Сливочно-лимонный мусс с шоколадной хрустящей крошкой и ванильным кремом

Рестобар «Амазонка»

Адрес: ул. Ленинская, 38

Телефон для бронирования: +375 (33) 692-04-25

Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 03:00, пт - сб: 12:00 - 05:00

Вес сета: 1200 г

Состав сета:

  • Бао с пряным тунцом и огурцами Ким Чи
  • Яки Удон Тори
  • Никкей ролл с лососем, крабом и бататом пай
  • Утка с крем-бататом, вишней и грушей
  • Жареные тайские бананы

Гастробар «Цоколь»

Адрес: ул. Дзержинского, 19

Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00

Время подачи сета: вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 02:00

Вес сета: 770 г

Состав сета:

  • Тартар из телятины с копченым соевым соусом и снегом из моченых томатов
  • Салат "Цоколь 3:0" (микс салата и руколы, черри конфи, мусс блю-чиз, говяжий ростбиф горячего копчения, соус на каперсах и оливках, пармезан и криспи из лука)
  • Стейк из свинины с копченым пюре и хересным соусом
  • Неправильный чизкейк с сорбетом из дикой ягоды

Суши-бар «Две палочки»

Адрес: ул. Ленинская, 8

Телефон для бронирования: +375 (44) 505-43-14

Время подачи сета: пн - вс: 12:00 - 22:30

Вес сета: 1305 г

Состав сета:

  • Суп Кимчи
  • Ролл Чеддер
  • Салат с тунцом
  • Кунг Пао с рисом
  • Десерт "Моти"

Рестобар «Луна»

Адрес: ул. Ленинская, 22

Телефон для бронирования: +375 (29) 333-00-74

Время подачи сета: пн - чт: 12:00 - 23:00, пт: 12:00 - 00:00, сб: 14:00 - 00:00, вс: 14:00 - 23:00

Вес сета: 1040 г

Состав сета:

  • Салат с моцареллой, креветками и манго
  • Филе цыплёнка в салате с соусами сальса и туна, посыпанное луком криспи
  • Куриные сердечки с грибами в медово-горчичном соусе с подушкой из арахисовой пасты
  • Брускетта из фокаччи с форелью и вялеными томатами
  • Шоколадный маффин

Рестобар «Эдисон»

Адрес: ул. Ленинская, 11

Телефон для бронирования: +375 29 111-38-20

Время подачи сета: вс - чт: 16:00 - 01:00, пт - сб: 16:00 - 01:30

Вес сета: 960 г

Состав сета:

  • Паста "Песто"
  • Салат с говядиной, томатами и перцем
  • Бургер "Дон Бекон”
  • Брускетта "Грибной тартар"
  • Брауни с вишней

Бар «Карчма на Шклоускiм базары»

Адрес: ул. Буденного, 13

Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96

Время подачи сета: ежедневно 11:00–22:00

Вес сета: 1390 г

Состав сета:

  • Горячий салат "Панскi"
  • Сырный суп в съедобном горшочке
  • Бульбабургер
  • Карчмоўскi ласунак

Ресторан грузинской кухни «Хинкальня»

Адрес: ул. Буденного, 13

Телефон для бронирования: +375 29 106-00-88

Время подачи сета: ежедневно 12:00–23:00

Вес сета: 2050 г

Состав сета:

  • Грузинский салат со свининой
  • Запеченный баклажан в сметане с орехами
  • Суп шулюм с бараниной
  • Хачапури Лазури
  • Лобио с зеленой фасолью, шампиньонами, томатом
  • Люля из куриного филе с соусом катмис и мочеными томатами
  • Хинкали с рубленым куриным мясом
  • Шоти

Чайхана «Рахмат»

Адрес: ул. Первомайская, 31

Телефон для бронирования: +375 (44) 782-02-02

Время подачи сета: ежедневно 12:00–23:00

Вес сета: 1700 г

Состав сета:

  • Салат с фунчозой и овощами
  • Традиционная слоёная катлама с хумусом
  • Бозбаш с бараниной и нутом
  • Лагман по-уйгурски с говядиной
  • Праздничный плов с бараниной
  • Восточные соленья

Бар «Черчилль»

Адрес: пер. Мигая, 13

Телефон для бронирования: +375 29 616-10-21

Время подачи сета: ср - чт, вс: 19:00 - 02:00, пт - сб: 19:00 - 05:00, пн - вт: выходной

Вес сета: 1100 г

Состав сета:

  • Спринг-роллы из рисового теста с овощами в ореховом соусе и кинзой, с соусом понзу
  • Хрустящие креветки темпура с соусом сладкий чили
  • Том Кха с цыплёнком, грибами, цукини и кокосовым молоком
  • Лапша Удон с цыплёнком и овощами в соусе терияки
  • Семена чиа в кокосовом молоке с малиновым кули и свежей мятой

Специальный сет в историческом месте Беларуси!

Бонусом рассказываем вам об еще одном сете, который предлагает не могилевское заведение, а гродненское: «Княжеский двор» (Мирский замок). А вдруг вы захотите попутешествовать?

Сет ресторана в Гродненской области «Княжеский двор» (Мирский замок).
Сет ресторана в Гродненской области «Княжеский двор» (Мирский замок).

Адрес: Гродненская обл., Кореличский р-н, г.п. Мир, ул. Красноармейская, 2

Телефон для бронирования: +375 (44) 708-20-82

Время подачи сета: пн-вс: 09:00 - 22:00

Вес сета: 1070 г

Состав сета:

  • Салат с куриным филе, апельсином, сезонной зеленью в апельсиново-горчичном соусе
  • Брускетта с томленой печенью
  • Брускетта с лисичками
  • Брускетта с пряной говядиной
  • Драники с томленой рулькой
  • Яблоко запеченное с клубникой и пломбиром

Генеральным партнером серии фестивалей выступает "Альфа Банк Беларусь". Уже по традиции всех гостей "Гастрофеста" ждёт приятный бонус от банка. Подробная информация о специальном предложении в ближайшее время появится в Instagram-аккаунте @alfabankby.

Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30%. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут до 3 декабря включительно.

Также у всех гостей фестиваля будет возможность поучаствовать в творческом конкурсе и получить вкусные и полезные подарки от партнера фестиваля, компании "КАМАКО", ведущего производителя соусов в Беларуси.

Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за всех своих фаворитов, но только по одному разу. После окончания фестиваля в каждом городе будут объявлены три лидера голосования.

Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.mogilev.