Состав 1200-граммового сета такой:
- фокаччо с сыром,
- гренки,
- сырные шарики,
- наггетсы,
- луковые кольца,
- охотничьи колбаски,
- картофель фри и кетчуп.
По-моему, идеальная закуска к пиву.
Мы уселись за столиком в зале на первом этаже с корабельным интерьером – мачтой, пиратами и, конечно же, бочками с ромом.
Так как пиво к фестивальному сету не предусмотрено, выбрали его на свой вкус. Из десятка наименований остановились на бокале безалкогольного для мужа (он за рулем) и темного для меня. Сделали по паре глотков и нам принесли сет.
Подали все это великолепие из восьми наименований компактно, уложив на фокаччо всех остальных «участников». И все равно тарелка выглядела внушительно.
– Съедим? – засомневалась я.
– Легко! – ответил муж (спойлер – погорячился).
Начать я решила с сырных шариков. Они оказались чудесные – теплые, с хрустящей корочкой. Но покорила меня мягкая и нежная начинка. Пожалуй, это были самые вкусные сырные шарики, которые мне когда-либо встречались. Муж, поклонник наггетсов, сразу же стал налегать на них. Поэтому я предложила ему выгодный обмен: я не разеваю рот на наггетсы, а он отдает мне все сырные шарики. Договорились.
С картошкой фри и гренками мы справились быстро, разбавляя их компанию остренькими охотничьими колбасками и луковыми кольцами. Соус к ним был очень кстати.
Когда очередь дошла до фокаччо, мы поняли, что его нам будет не одолеть. Но по кусочку все же съели. Сыр в лепешке был наверняка тот же, что и в сырных шариках, чем она тоже заслужила мою особую симпатию. А мелкие снежинки укропа добавляли ей что-то неуловимо летнее.
Итак, наш вердикт: сет достойный. И лучше идти расправляться с ним втроем, а не вдвоем.
Полезная информация
Адрес и телефон для бронирования ресторана «Санта Мария»: ул. Симонова д. 69Г (на берегу Святого озера), +375 296 43-63-79.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
Как добраться: по будням автобусами №№ 2, 7, 8, 11, 19, 35. Маршрутка № 13, 24, 31, 35, по выходным автобусами №№ 8, 11. Остановка: «Поликлиника №8».
