Суши-бар находится в самом центре города, напротив всем известной «Золотой рыбки». Рядом – остановка «Площадь Ленина».
Адрес: Проспект Мира, 18
Время работы: ежедневно с 10–00 до 22-30.
Телефоны: (029) 19-888-99, (029) 8888-991.
Это довольно оживленное место в любое время суток. Когда я приехала туда в 10 утра, к открытию заведения, ничего не изменилось – тот же шумный проспект: гул машин, море людей. Город проснулся. Все это сочетание звуков прорывалось даже сквозь музыку в наушниках. Хотелось тишины. В «Инари» как раз можно было «спрятаться». «Спряталась». Села за столиком у окошка. Всего этого шума не стало. Музыка. Уютно: спокойные естественные тона интерьера расслабляли, тонированные окна помогали создать атмосферу уединения. Это плюс, когда ты можешь видеть всех прохожих, а тебя – никто. Внутри было гораздо приятней, чем снаружи.
Однако же я пришла сюда затем, чтобы попробовать фестивальный сет с названием «Идеальное утро». Долго ждать заказ не пришлось. В течение 5 минут картинка из фестивального меню появилась у меня на столе. Передо мной стоял раф с густыми сливками и кусочками маршмэллоу в нежных тонах цветущей сакуры и японская запеканка с фруктовым пюре.
Когда я попробовала творожный десерт, то поняла, что было бы неплохо любое утро начинать с него. Это же отличный вариант полезного завтрака. Рецепт блюда, конечно, не раскрывался, но предполагаю, что в нем только творог и фрукты. Ну ладно, немного сахара, конечно, добавили. В меру. Вкус пюре в меню назвали фруктовым. Какой именно фрукт, не написали, но, кажется, в нем угадывались нотки лимона. Аромат кофе был традиционным, бодрящим и наполняющим теплотой внутри. Все это действительно делало мое утро идеальным, как в хокку.
Тишина кругом.
Проникают в сердце скал
Голоса цикад.
(Басё)
Вы спросите: неужели все было настолько хорошо? Да, так бывает. Не к чему придраться даже. Современный интерьер, в котором нет вычурности и лишних деталей, вкусная еда, приятный персонал, быстрый заказ. Мне нравится бывать в таких заведениях, где даже в уборной все в порядке. Рекомендую.
