«Стеклянные» конфеты и музей виски в деревне: как в Германии магазины превращают в туристическую мекку

892
Ирина ПОЛОВИКОВА. Фото предоставлено героем материала
Когда мы говорим о достопримечательностях, то чаще всего подразумеваем памятники архитектуры, удивительны пейзажи... А вот в небольшом немецком городке Эккернферде, расположенном на берегу Балтийского моря, в одну из самых ярких достопримечательностей превратили обычную кондитерскую!
27.08.2023 г. Германия, Эккернферде. Константин с конфетами.
27.08.2023 г. Германия, Эккернферде. Константин с конфетами.

Где Ангела Меркель леденцы варила

Магазин-кондитерская по производству «стеклянных» конфет «Bonbonkocherei» открылась на одной из улиц Эккернферде чуть более 15 лет назад, но уже успела завоевать популярность не только среди жителей города и его окрестностей – поклонники необычного магазина есть даже за пределами Германии. Почему всех тянет сюда, как магнитом, узнали у нашего старого знакомого, 72-летнего жителя соседнего Рендсбурга Константина.

В Эккернферде летом он бывает частенько. Ездит на море и сам, и с супругой. Нередко выбирая в качестве транспортного средства не автобус, а велосипед. И это несмотря на то, что ради удовольствия позагорать и искупаться приходится преодолеть почти 25 километров пути!

27.08.2023 г. Германия, Эккернферде.
27.08.2023 г. Германия, Эккернферде.

Но в минувшее воскресенье Константин отправился сюда не столько ради моря. Главной целью его поездки был «Bonbonkocherei» – в сентябре мужчина собирается в гости к дочери, которая живет в Словакии, и в качестве сувенира решил привезти ей конфет. И вовсе не потому, что в родном для него Рендсбурге нет их в продаже.

– Чего-чего, а конфет и шоколада во всех магазинах навалом, – смеется собеседник. – Но в Эккернферде они особенные! Ведь делают их вручную, и любой посетитель может не только заказать именно то, что хочется лично ему, но и понаблюдать за тем, как их делают. Да и на вкус они совсем не такие, как те, что приготовлены на фабриках. Или так кажется именно потому, что все происходит прямо на твоих глазах?

27.08.2023 г. Германия, Эккернферде.
27.08.2023 г. Германия, Эккернферде.

Магазинчик, по словам нашего героя, небольшой и состоит из двух отделов. В одном готовят и продают всевозможные леденцы (те самые «стеклянные» конфеты), а в другом – царство шоколада. Где тоже можно заказать хоть целую шоколадную плитку, хоть конфетки с различными добавками. Например, с миндалем, который Константину особенно нравится.

– Наблюдать «производственный» процесс очень интересно, тем более что сотрудники магазина общительные, с удовольствием ответят на вопросы, – говорит он. – И непременно расскажут о том, как однажды у них в гостях побывала тогдашний федеральный канцлер Германии Ангела Меркель. Которую настолько заинтересовал процесс изготовления конфет, что попросила попробовать постоять за аппаратом сама. Ну ей, конечно, не отказали, позволили лично приготовить цитрусовую карамель, которая теперь в честь этого незабываемого для владельца магазина Германа Хинриха события носит название «Фрау Меркель». И фото соответствующее имеется, чтобы у клиентов не возникало подозрения, что эта история выдумана.

27.08.2023 г. Германия, Эккернферде. Фрау Меркель делает конфеты.
27.08.2023 г. Германия, Эккернферде. Фрау Меркель делает конфеты.

Для своей супруги Клавдии Константин в этот раз выбрал разноцветные леденцы в форме ракушек. А для дочки – ассорти из разных конфет и попросил упаковать их в фирменный подарочный пакет. Цены, по меркам Германии, не слишком высокие, 100 г леденцов продают здесь за 2,5-3 евро.

А на втором этаже – музей виски

27.08.2023 г. Деревня Хольцбунг, Германия. Константин в магазине и музее виски.
27.08.2023 г. Деревня Хольцбунг, Германия. Константин в магазине и музее виски.

На обратном пути решил Константин побывать еще в одном необычном магазине, расположенном в… деревне – в коммуне Хольцбунге проживает всего около 340 человек. Но несмотря на это именно тут уже не первый год работает магазин «Виски». И от отсутствия посетителей не страдает: кто-то попадает сюда случайно, другие намеренно приезжают. Не только ради покупки собственно спиртного, но и для того, чтобы побывать в расположенном на втором этаже небольшого здания магазинчика музея виски.

– Я здесь оказался впервые и об экскурсии не жалею, – рассказывает наш герой. – Во-первых, какой огромный выбор этого спиртного имеется в этом деревенском магазине! Тут можно купить виски, произведенное даже в Японии. Послал фото с бутылкой напитка из Канады своей знакомой в Торонто, она тоже очень удивилась. Говорит, что этого сорта в Канаде не видела. Хотя для рядового покупателя «затариваться» здесь совсем недешево: цены на бутылку виски начинаются от 45 евро, есть сорта и по 100 евро и дороже. Так что, я больше из любопытства сюда заехал. Ну и музей, конечно, интересно было увидеть.

Вход в музей, к слову, тоже стоит 2,5 евро. Но там можно узнать всю историю производства этого напитка, есть даже бочки, в которых выдерживали виски до его созревания. Туристы сюда с удовольствием приезжают – не везде все это можно увидеть. А заодно и покупают что-то, ведь если магазин не первый год держится «на плаву», значит, доход есть?

27.08.2023 г. Деревня Хольцбунг, Германия. Магазин и музей виски.
27.08.2023 г. Деревня Хольцбунг, Германия. Магазин и музей виски.
27.08.2023 г. Деревня Хольцбунг, Германия. Магазин и музей виски.
27.08.2023 г. Деревня Хольцбунг, Германия. Магазин и музей виски.