Программа пропускает Wi-Fi сигнал через овощи и фрукты, а затем анализирует результаты, делятся описанием работы приложения «Известия». Так пользователь может получить информацию о степени зрелости плодов.
По словам Дмитрия Филонова, одного из авторов новинки и руководителя лаборатории радиофотоники Центра фотоники и двумерных материалов, который также занимает должность ведущего научного сотрудника НИЦ телекоммуникаций МФТИ, для определения спелости стоит полагаться на физические и химические критерии, один из которых – увеличение содержания сахара внутри фруктов по мере их созревания.
Это изменение влияет на диэлектрические свойства фруктовой мякоти, что отображается на уровне Wi-Fi-сигнала, проходящего через плод, благодаря чему покупатель и узнает о качестве продукта.
