Первый признак
Первый признак того, что головка чеснока созрела – состояние корневой системы растения.
Чтобы оценить этот показатель, стоит выкопать 2 головки – лучше сделать это в разных частях грядки. После этого внимательно осмотрите корни. Если они еще толстые и жесткие, значит, время еще не пришло: подождите 4-5 дней и попробуйте провернуть операцию еще раз.
Корневая система чеснока, который полностью созрел – тонкая и мягкая, потому как питательные вещества к головке больше по ним не поступают. Внешне корешки напоминают белые ниточки.
Второй признак
Если вы удостоверились, что корешки выглядят как надо, не помешает провести еще один, так скажем, заключительный эксперимент, в ходе которого полагается осмотреть наружную покровную оболочку.
Если вы обнаружили, что оболочка продолжает оставаться плотной и эластичной – оставьте чеснок в грунте еще на 2-3 дня. А вот если она истончилась и стала «лохматиться», можете смело приступать к уборке урожая.
