Каких правил стоит придерживаться, чтобы сохранить свежесть ягод как можно дольше

450
Елена КОНДРАТЬЕВА. Фото: pixabay.com
Оказывается, даже ягоды, которые могут похвастаться своей склонностью к порче, могут оставаться свежими чуть ли не 2 недели. Конечно, если знать о правилах их хранения.

Чтобы продлить свежесть ягод и не допустить появления на них признаков порчи, стоит воспользоваться уксусным раствором.

Приготовить его просто: достаточно смешать три части воды и одну часть уксуса и ополоснуть получившимся раствором клубнику, малину и прочие ягоды.

Останется всего-то слить воду, воспользовавшись дуршлагом, промыть ягоды под струей чистой воды и просушить, разложив на бумажном полотенце.

На хранение ежевику, чернику и иже с ними стоит отправлять в контейнере. Обратите внимание: хоть и стоит использовать емкость, оборудованную крышкой, плотно ее лучше не закрывать.

По словам хозяюшек, которые давно и активно пользуются подобным методом, ягоды после такой несложной обработки удается сохранить свежими на протяжении двух недель.