У могилевчанки Аллы Тереховой 37 лет стажа работы педагогом. Ее муж Николай Играев – профессиональный водитель. В 2016 году семье по наследству достался большой участок и домик в деревне Белыничского района.
Поначалу супруги основную часть земли отдали под картофель и другие огородные культуры. Потом решили, что столько овощей им не нужно, и организовали на своей земле мини-питомник для рассады клубники. Открыли ИП как субъект семеноводства. И постепенно стали расширять ассортимент. Теперь на участке площадью почти гектар семья выращивает не только клубничную рассаду, но и саженцы малины, ежевики, жимолости, смородины и крыжовника.
– Мне всегда нравилось огородничать, – рассказывает Алла Терехова. – Раньше я жила в агрогородке Речки, где у нас был свой небольшой огород и всегда – самые лучшие в поселке помидоры и огурцы. Когда нам достался большой участок под Белыничами, муж поддержал мою идею создать мини-питомник рассады. Муж у меня – большой помощник, и без него ничего бы не получилось.
Начинали супруги свое дело пять лет назад с выращивания рассады клубники, поскольку ее легко укоренять. Главное, чтобы был правильный грунт. А дальше, по словам Аллы Владимировны, все приходит с практикой:
– Сначала я научилась выращивать рассаду для себя, потом поняла, что могу на этом заработать. Мы – не профессиональные агрономы, поэтому пришлось изучить много информации по выращиванию ягод. Первоначально клубнику я высаживала купленными на базаре у бабушек копанками. Ягода получалась мелкая. Потом приобрела в магазине первые четыре стандартных сорта клубники из горецкого питомника: Альба, Клери, Вима Ксима, Вима Занта. Ягоды порадовали. Но эти сорта старые, а клубничная селекция не стоит на месте: каждый год появляется что-то новое. Поэтому из четырех сортов мы оставили только Вима Занта – ягоду отменного вкуса. Стали приобретать клубнику в частных коллекциях Беларуси, России, сегодня закупаем рассаду и в европейских питомниках. В основном стараемся высаживать новинки.
Сегодня в коллекции «Клубничного хуторка» много итальянских сортов, есть немецкие, голландские, испанские и французские. В общей сложности, 70 сортов клубники: 25 ранних, 15 средних, 12 поздних, 15 ремонтантных. От каких-то со временем хозяева отказываются, что-то докупают. В этом году приобрели 15 новых сортов.
– Всего под рассаду клубники (однолетнюю и двулетнюю) у нас отдано 30 соток, – делится Алла Владимировна. – Клубнику укрываем спанбондом. Участок укрыт сеткой-теневкой от птиц. Однолетние кусты используем под рассаду, а двулетние – под ягоду. Собираем клубнику и двулетние кусты удаляем. На их место сначала высаживаем масленичную редьку, чтобы был севооборот, и потом на этом же месте – клубнику, примерно с 15 августа и до конца сентября.
Дело прибыльное
Излишки в сезон продаются, но, по словам Аллы Тереховой, продажа ягод, скорее, добавляет забот и отвлекает от основных дел в питомнике. Ведь основной заработок «Клубничного хуторка» идет с продажи рассады и саженцев.
– Каждого сорта клубники у меня всего по 10 штук, – рассказывает огородница. – Те, кто работает на ягоду, высаживают, как правило, только один сорт ранней или поздней клубники. Так удобнее собирать и продавать – клубника созревает в одно время. Если с ранним урожаем ты выходишь на рынок, то и заработаешь больше, ведь ранняя клубника, как и поздняя, дороже. Но она требует укрытия на зиму – не каждый дачник будет этим заниматься. У нас же период созревания ягоды очень растянут, поскольку выращиваем все виды сортов. А учитывая, что участок находится в 50-ти километрах от Могилева, и приходится ездить собирать ягоду буквально через день, часть заработка уходит на бензин.
Поэтому, в первую очередь, хозяева мини-питомника наедаются клубникой сами, угощают знакомых, и лишь когда ягоды становится слишком много, едут на мини-рынок в Заднепровье. Обычно в разгар сезона получается продавать по 20-25 ящиков клубники через день. Разбирают ягоду, по словам Аллы, достаточно быстро: за 2-2,5 часа.
При этом на клубнике удается заработать гораздо больше, чем на основном месте работы.
– Раньше я работала воспитателем с графиком пять дней в неделю, – рассказывает Алла Терехова. – Поскольку питомник отнимает много времени, пришлось поискать другое место работы. Сейчас подрабатываю ночным помощником воспитателя с подходящим графиком: две ночи, отсыпной и потом выходной. Моя зарплата воспитателя – всего 650 рублей. Естественно, на клубнике мы зарабатываем больше. Но это непростой труд. Отпуск в июне я не беру, все приходится успевать на ходу. Порой, мало спишь и даже некогда покушать. Работаешь, не поднимая головы.
Постоянных помощников у супругов нет. Младший сын еще молод, поэтому огородные работы ему малоинтересны, помогает периодически. У старшего сына есть интерес к земле, но живет он далеко. Впрочем, приезжая к родителям в отпуск, обязательно помогает.
– Порой, нервничаешь, что разгон взяли большой, но не всегда успеваешь, работаешь в аврале, – признается хозяйка мини-питомника. – Много средств уходит на закупку семян, грунта, средств защиты. Недавно огородили территорию питомника, поставили по всему периметру забор – а это целый гектар. Сейчас на участке проводим капельный полив. Нам нужно сделать еще одну скважину, чтобы хватило воды для полива на всем участке.
– Выращивать рассаду и саженцы прибыльно, но мы тратим на это все свое время, силы, здоровье, – повторяет Алла Владимировна.
Саженцы ягодных кустов
Помимо клубники, хозяева питомника выращивают саженцы ягодных кустов. 50 соток отданы под малину, 3 – под ежевику, 5 – под жимолость, 15 – под смородину и крыжовник.
Посажены на участке в основном маточные растения – с них ягода не берется. Хозяева лишь немного оставляют для себя. По правилам выращивания черенков, на кусте оставляется лишь одна веточка с ягодами, поскольку ягода забирает питательные вещества. А куст должен развиваться: для черенкования нужны крепкие ветки.
Чтобы куст пошел в рост, нужно подождать год. Ранней весной, по словам Аллы, уже можно нарезать черенки и высаживать растения в грунт. Чтобы бороться с сорняком, посадки мульчируются соломой. Междурядья пропахиваются мотоблоком. Но ягод приходится подождать.
К примеру, крыжовник может дать ягоду на двухлетней веточке. Есть сорта, которые необходимо наблюдать три года. Сначала нужно убедиться, что заявленный сорт соответствует стандарту, а потом уже предлагать его людям. С клубникой все происходит гораздо быстрее, поэтому ее рассаду выращивать очень выгодно.
– В прошлом году мы уже продавали ягоды малины, – рассказывает Алла Терехова. – Ближе к осени – ремонтантную малину и клубнику. Причем, я привозила ягоды клубники на рынок вместе с рассадой. Люди видели ягоды – и хорошо покупали рассаду этого же сорта. Так же и с малиной. Саженцы крыжовника и смородины мы еще не продавали. Этой осенью у нас уже будет ассортимент побольше.
Цена на рассаду и саженцы в мини-питомнике «Клубничный хуторок»
- Рассада клубники (новинки) – от 2,7 до 3,5 руб.
Ягода клубники в июне-2023:
- Премиум – 11 руб.
- Отборная – 9 руб.
- Мелкая – 7 руб.
Саженцы в горшке:
- Ежевика – от 13 до 30 руб.
- Малина – от 10 до 13 руб.
- Ежевика – 13 руб.
- Жимолость (канадские сорта из польского питомника) – 25 руб.
- Смородина – 12 руб.
Для тех, кто заинтересовался, вот телефон мини-питомника «Клубничный хуторок»: (29) 154-78-00. И сайт.
Уважаемые читатели,
размещайте объявления о продаже своей домашней продукции и в нашем сервисе: KRAMA.magilev
Это быстро, бесплатно и результативно.
Чтобы ваше объявление появилось еще и в газете «Вечерний Бобруйск», при публикации добавьте соответствующую опцию, оплатив картой. Объявления подписчиков размещаем в газете бесплатно! С вопросами звоните (в рабочее время) сотруднице редакции: (33) 301-45-62.
