Как приготовить кофе с пенкой в домашних условиях: не хуже, чем в кофейне

714
Елена КОНДРАТЬЕВА. Фото: pixabay.com
Почему-то многие думают, что приготовить по-настоящему вкусный кофе с пенкой без кофемашины не получится. Сегодня развеем сложившийся в отношении этого напитка миф.

Оказывается, для того, чтобы приготовить потрясающий кофейный напиток с пышной пенкой, совсем не обязательно отправляться в кофейню. Разумеется, если использовать проверенный рецепт – например, этот.

Приготовить кофе с пенкой самостоятельно совсем не сложно.
Приготовить кофе с пенкой самостоятельно совсем не сложно.

Все, что вам понадобится – 1 ложка растворимого кофе и такое же количество сахара. Перемешайте сыпучие ингредиенты и добавьте к ним 20 мл воды, после чего хорошенько взбейте. Для этой цели как нельзя лучше подойдет капучинатор, но можно воспользоваться и миксером или даже обычным венчиком.

Взбивать стоит до тех пор, пока смесь не поменяет цвет. После этого добавьте еще 50-70 мл воды и продолжайте взбивать. В результате у вас получится плотная кремообразная масса.

Осталось наполнить чашку подогретым молоком, а сверху выложить получившийся крем, и можно наслаждаться ароматным и вкусным напитком.