В качестве продуктов, которые способны благотворно повлиять на деятельность сердечно-сосудистой системы эксперт в беседе с «Лентой.ру» назвала морепродукты и рыбу жирных сортов – сельдь, лосось, форель. В них, по словам Алины Кобозевой, содердится большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые отвечают за стабилизацию уровня холестерина в крови.
Если же вы не можете есть рыбу по причине аллергии, используйте лекарственные препараты или биологически активные добавки, в составе которых присутствуют те самые кислоты. Внимательно изучите этикетку препарата – здесь должно быть сказано, что количество эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозогексаеновой (ДГК) кислот равно не мене 60% от общего состава.
Кроме рыбы, стоит налегать на грецкие орехи. В них содержатся полезные мононенасыщенные жиры и фитохимические вещества. Некоторые из них – к примеру, альфа-линоленовые кислоты, не синтезируются в человеческом организме.
