Назван лучший в мире сыр 2022 года

1319
Источник: CNN
Лучшим сыром признали швейцарский твердый грюйер без характерных дырочек, который имеет орехово-цветочный аромат и изготавливается компанией Le Gruyère AOP surchoix из коровьего молока.
Конкурс World Cheese Awards принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра..
Конкурс World Cheese Awards принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра..

В Великобритании прошел конкурс под названием World Cheese Awards, на котором назвали лучший сыр 2022 года, сообщает CNN.

Лучшим сыром 2022 признали швейцарский твердый грюйер без характерных дырочек.
Лучшим сыром 2022 признали швейцарский твердый грюйер без характерных дырочек.

Первоначально конкурс должен был проходить в Киеве, но место проведения перенесли из-за известных событий.

В общей сложности конкурс принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра. В том числе принимали участие 39 видов украинских сыров.

Конкурс World Cheese Awards принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра..
Конкурс World Cheese Awards принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра..

Для оценки было сформировано международное жюри, состоявшее из 250 человек.

Конкурс World Cheese Awards принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра..
Конкурс World Cheese Awards принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра..

В итоге, лучшим сыром 2022 признали швейцарский твердый грюйер без характерных дырочек, который имеет орехово-цветочный аромат и изготавливается компанией Le Gruyère AOP surchoix из коровьего молока.

В общей сложности конкурс принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра.
В общей сложности конкурс принял представителей из 42 стран, которые представили более четырех тысяч сортов сыра.

Второе место получил сыр горгондзола Dolce DOP, представлявший итальянскую компанию De' Magi.