«Дней через пять боровики пойдут». Поговорили с заядлыми грибниками

3568
Ирина РЯБОВА. Фото автора и героев материала.
А пока встречаются, в основном, маслята и опята.

Этот год, похоже, не самый лучший для любителей «тихой охоты». Летом была засуха, осенью все заливают дожди...

Мои грибочки: маслята, зонтики и один боровичок. 1.10.2022
Мои грибочки: маслята, зонтики и один боровичок. 1.10.2022

Автор этих строк – сама большая любительница собирать грибы, на минувших выходных выбралась в лес с друзьями. Поехали по местам, где в прошлые годы собирали много маслят, боровиков, опята корзинами. Это за «фандоковским» мостом (грибник, как разведчик, свои места не сдает). Но на полянках, где когда-то резали по четыре ведра на одном месте, не нашли ни одного грибочка! Нашли один боровичок, радости было... С малятами хоть немного повезло: они росли семейками и все такие крепкие, не червивые. Я лично набрала небольшую корзину. Дома потушила с капусткой, вкусно!

В соцсетях люди выкладывают фото своих лесных трофеев, но снимков немного. И, как правило, это маслята. Несколько участников предлагают эти грибы на продажу.

Трофеи Татьяны из Кировского района.
Трофеи Татьяны из Кировского района.

Анна рассказала, что продает только что собранные маслята по 12 рублей за ведро около 4 кг. Татьяна из Кировского района разместила в группе снимки красавца-боровика и подосиновиков. Она собирала грибы с мужем в лесу под деревней Подречье Кировского района. «Нашли пару подосиновиков, боровичков, еще подберезовики и сыроежки. И пару совсем маленьких маслят, они только выводиться начали».

Бобруйчанка Анна Шакура за один поход в лес в благоприятные годы находила по 300 боровиков, хорошо знает грибные места в окрестностях Бобруйска. Нынешней осенью, говорит Анна, пока похвастать нечем.

– Два дня назад ездила по своим местам. Нашла только пару боровиков, подосиновик и маслята. Конечно, это не то, что было в прошлые годы, когда грибы собирали корзинами и машинами. Думаю, грибы еще будут, когда немного потеплеет. И зеленки попозже точно будут.

Бобруйчанка Валентина Карликова собирает грибы с супругом Василием.

– Мы в этом году только летом хорошо «поохотились», – говорит Валентина. – Знаем от знакомых, что сейчас пошли опята, маслята, но сами пока не ездим. В наши грибные места в районе Стасевки не попасть: из-за сильных дождей там бездорожье, на машине с низкой посадкой не проехать. Знакомые недавно ездили в лес в глусском направлении, собрали немало маслят и две корзины подосиновиков.

Мария Никитко.
Мария Никитко.

Мария Никитко – супер-грибник, победительница нашего прошлогоднего грибного конкурса, и на этот раз удивила своими трофеями!

– Грибы есть и еще будут, но пока они не в таком количестве, как в прошлые годы, – говорит женщина. – Сейчас пошли маслята по всем сосновым посадкам. Я вторую неделю собираю их корзинами. Причем, сижу, режу, а совсем рядом люди «трутся», и все выходят с корзинами маслят. Правда, пока они еще молоденькие, маленькие, нахожу их в иглице на бугорках. Маслята я чистить не люблю, поэтому отдаю их маме, она их маринует. Сейчас маслята мелкие, поэтому в баночках смотрятся очень эстетично.

Пошли и опята обычные осенние, пока не очень много. Я по еловым вырубкам их находила неделю назад, за раз собрала литров пять. В других районах, говорят, опята собирают хорошие. В последнее время все как-то на маслята «переметнулись», они как бы рангом повыше считаются. Боровики встречаются, но пока немного. Дней через пять они начнутся. Прошли хорошие дожди, со среды обещают до плюс 18 градусов – это идеальные для них условия. Предвестники белых грибов – мухоморы. Если последние есть, то, значит, и боровики вот-вот пойдут. И если мухоморы крепкие, большие, то и боровики будут такими же. А мухоморы уже есть. Но нужно будет успеть: белые будут расти недели две, потом отойдут.

Отец Марии,  Александр Бураков, также заядлый грибник.
Отец Марии, Александр Бураков, также заядлый грибник.