Что за история?
Еще в конце августа к нам в редакцию обратилась семейная пара, не пожелавшая указывать имена для печати. Супруги рассказали, что торговцы сладкой ватой, кукурузой и прочими вкусностями в сквере 40-летия Победы в Могилеве моют пищевое оборудование в фонтане. Могилевчанам даже удалось, хоть и размыто, сделать фото, как две женщины из торговой точки тащат «посудины» к воде.
– Это, между прочим, водоем с открытым доступом, – возмущались еще тогда заставшие эту «картину» супруги. – В нем могут плескаться птицы и животные, переносчики инфекционных заболеваний. Эпидемиологи же нам трубят: в фонтанах, если купаться, запросто можно подхватить гепатит, брюшной тиф, конъюнктивит, гастрит и другие инфекции. А что говорить, если не купаться, а есть ту же сладкую вату, приготовленную на «вымытом» в фонтане оборудовании. Это какой-то ужас! Неужели продавцы не понимают, что творят?! Родители же детям эти «вкусняшки» все время покупают!..
Редакция magilev.by описала ситуацию в письме на Могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии. И вот какой ответ мы получили.
Комментарий специалиста
Ответил нам заместитель главного государственного санитарного врача города Могилева и Могилёвского района Роман Овраменко:
В соответствии с санитарными нормами мойка и санитарная обработка всех съемных деталей аппарата по изготовлению сахарной ваты должна осуществляться ежедневно в конце рабочего дня в специализированных моечных помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств при температуре воды 45-50° C с последующим ополаскиванием проточной водой при температуре воды не ниже 65° C и просушиванием.
Однако эпидемиологи так и не смогли пообщаться с нарушителями санитарных норм. В письме Роман Овраменко обозначил, что специалисты зонального центра гигиены и эпидемиологии с 9 по 18 сентября пытались провести проверку в торговой точке в сквере 40-летия Победы, но, увы, продавцы сладкой ваты в эти дни не работали.
Видимо, придется ждать следующего лета. Когда потеплеет и сладкая вата снова будет продаваться в местах массового скопления людей.
