«Зелибоба», «Сангрия», «Оранж Кинг»…
Татьяна говорит, что сначала ей было просто любопытно посмотреть, что получится.
– Купила пакетик семян «Подмосковный чарльстон» в семенном магазине у второй школы, – рассказывает дачница. – Тогда их в городе найти было сложно, а там был неплохой выбор. Потом собрала эти семена, плюс покупала каждый год новые сорта в том магазине. Сейчас в Минске что-то новое заказываю. Каждый год сажаю 23 сорта арбузов, доходило и до 30.
Большинству обывателей известны в лучшем случае два «сорта» этой культуры – зеленый и желтый! Татьяна перечисляет испробованные ею сорта, удивляя их разнообразием: «Медовый шар», «Белый тигр», «Настик», «Зелибоба», «Сангрия», «Оранж Кинг», «Солнце Павлодара», «Фотон». Кстати, последние, говорит Татьяна, на своей даче выращивает президент страны и ей посчастливилось раздобыть семена арбузов «оттуда».
– Мне очень понравился желтый арбуз «Медовый шар»: он растет не более 2-2,5 кг, но сладкий и тонкокорый, – делится впечатлениями о разных сортах дачница. – «Подмосковный чарльстон» – большой, сладкий, с тонкой коркой. Не понравился мне «Белый тигр», потому что в нем большие косточки, он не очень сладкий. Самый большой арбуз – 10,5 кг. у меня был сорта «Импульс». Для длительного хранения больше подходят арбузы «Китайской серии». У них толстая кожура, но они сладкие и лежкие.
Главные секреты выращивания арбузов
Татьяна пришла ко всему, в основном, опытно-экспериментальным путём, сейчас уже дает советы многим начинающим «бахчеводам».
– Главное – не переворачивать арбузы на грядках!, – предупреждает женщина. – Как только образовался цветонос, на нем эта ягодка – все, больше к ним прикасаться нельзя. Если ты его тронул, арбуз прекращает расти. Это уже проверено. Важно – вовремя их пропалывать. Для арбузов нужно солнце. Еще эта культура любит песок, плодородная почва ему не нужна. Поливать их тоже нет необходимости, жара и даже засуха для арбуза – не помеха. Обрабатываю их только один раз в сезон созревания (где-то в июле) средством «Азофос»: это азот, фосфор, плюс противогрибковое средство. Оно дешевое и хорошее. Много подкормок арбузу не надо, иначе растение начнет жировать и в ягоду не пойдет. Рядом с этой культурой нельзя сажать других представителей семейства тыквенные (кабачки, огурцы, тыкву) из-за риска заражения болезнями, нападения вредителей и переопыления.
Семена арбузов дачница всегда сажает 9 мая. Если на улице в это время холодно, то дома в стаканчики, а 20 мая – в грунт. Если же тепло, то 9 мая – сразу в грунт. Пленкой не прикрывает. И в теплицу, говорит, лучше не сажать –там арбузы болеют. Расстояние при посадке в грунт – 1,5 метра друг от дружки: в загущенных посадках плоды не образуются.
Если Татьяна собирает свои семена, то дает им потом «вылежать» два-три года, сразу на следующий не сажает. Через 2-3 года они дают лучшие плоды и образуют меньше пустоцветов.
Под арбузы у Татьяны отведено около трех соток земли. Говорит, что без урожая они не бывают и обеспечивают этой культурой всю свою многочисленную родню, друзей, угощает женщина и коллег по работе (работает Татьяна в Центре гигиены и эпидемиологии). «Раздаем арбузы мешками!», – улыбается собеседница.
– Первый арбуз, как правило, пробуем 7 августа, на день рождения дочери, – говорит собеседница. – Сбор урожая завершаем обычно 15 сентября. В этом году убрали чуть раньше обычного, так как погода «сместилась». Хранятся арбузы до ноября, иногда даже до середины декабря – те, что с толстой кожурой. Храним их в холодном подвале, но важно чтобы они не подмерзли. Солить, квасить арбузы я пока не пробовала, хотя такие мысли есть. А вот цукаты делала. Правда, с тыквы они получаются даже вкуснее.
Арбузы – не единственная экзотика на огороде
Всего у Татьяны с супругом 25 соток земли в деревне Пасека Стародорожского района Минской области, где остался родительский дом. Арбузы – не единственная экзотика на их огороде. Супруги выращивают шелковицу, кизил, хурму, абрикосы, персики, инжир, голубику. Татьяна любит цветы, особенно много у нее лилий и лилейников. Ну и, конечно, без овощей никак. Из картошки в этом году новинки на их огороде – «Ювел» и «Першацвет», семянку покупали в магазине «Насенне» и остались довольны.
