Инновационная жвачка дает возможность нейтрализовать вирус в слюне, что позволяет сократить источник передачи болезни, утверждает профессор фундаментальных наук университета Генри Дэниелла.
Жевательная резинка содержит белок ACE2, который лаборатория Дэниелла искусственно вырастила из клеток салата латук.
В эксперименте ученые использовали слюну людей, инфицированных штаммами «дельта» и «омикрон». Вирусные частицы цеплялись за рецепторы растительного белка в жевательной резинке. В результате активность вируса и общее количество бактерий в полости рта снижалось на 95%.
Исследователи планируют начать клинические испытания, чтобы вывести продукт на рынок в качестве профилактического средства против COVID-19.