Что почем? Почему так и не подешевела клубника в Могилеве

501
Галина ПОКРОВСКАЯ. Фото автора.
На улице середина лета – 15 июля. Традиционно к этой дате сезон клубники завершен. Но текущий отличился холодной весной, поэтому местную ягоду на рынках еще найти можно. Но цена ее по-прежнему высокая – так считают покупатели.
Клубника Гребеневского рынка. Могилев, 15 июля 2022 года.
Клубника Гребеневского рынка. Могилев, 15 июля 2022 года.

На рынке по улице Островского в Могилеве в этот день, то есть 15 июля, клубники уже в продаже не было. – И давно уже нет. Может, только бабушки приносят рано утром последнюю к «Кварталу» (магазин), – удовлетворила мое любопытство продавец одного из торговых лотков.

На Гребеневском рынке клубникой в этот день торговали в двух киосках. Уверяли, что брестская. Цена – 9 руб. за кг.

Центральный (Минский) рынок Могилева. 13 июля 2022 года.
Центральный (Минский) рынок Могилева. 13 июля 2022 года.

Накануне была на Минском (он же Центральный) рынке областного центра. Там тоже клубникой еще торговали: на самом рынке по цене от 6, 5 до 11 руб. за кг. По дороге к нему несколько человек продавали ведрами: 10-литровое за 35 руб.

– Почему ж так дорого? Сезон уже заканчивается, а цена не падает. Я так варенья клубничного и не сварила, а у моих оно самое любое. Может взять? – гадала потенциальная покупательница, рассматривая ягоду, которую предлагала бабушка.

– Она же мелкая, давайте дешевле? – не унималась женщина.

– Крупной в этом году почти не было. Это же домашняя, только вот дед выбрал и привез два ведра. А мелкой же больше в ведре помещается, – не сдавалась продавец клубники.

Приостанавливались возле предлагающих ягоду в ведрах многие, но торговаться начинали единицы.

– Так и не подешевела! – повторял почти каждый второй.

Стартовала клубника в этом сезоне в среднем с 20 рублей. Но это была привозная, в основном, азербайджанская. К созреванию местной цена опустилась к 10 рублям за кг. И остановилась. Можно было найти чуть дешевле – мелкую или собранную вчера.

– Цена на клубнику в этом сезоне высокая, потому что весна была холодной, цвела клубника из-за этого не обильно. Ягод было мало, а крупной почти не было. Я в прошлом году 10-литровые ведра продавала по 15 рублей – и надо было постоять, чтобы продать. В этом году заметно продавцов меньше – даже с мелкой долго не стояла, – рассказывает могилевчанка Елена, занимающаяся выращиванием клубники с 90-х годов. – Да и брестской клубники в Могилеве почти не было – про это все говорили. Это тоже на цене отразилось. Раньше из Бреста клубнику машинами возили, продавали на рынке сразу в нескольких местах – цену они заметно сбивали. В этом году я такого не наблюдала.

Про то, что брестской клубники в Могилеве было мало, приходилось слышать и раньше и от продавцов, и от покупателей. Позвонила знакомым из Луненецкого района Брестской области, которые занимаются выращиванием клубники.

– В этом году собрали только третью часть того, что было в прошлом году. Клубника тепло любит, а какой была весна в этом году? Первые несколько сборов неплохими были, а затем все меньше и меньше, – рассказывает Ольга. Выращивание клубники – это дополнительный к основному заработку доход ее семьи.

– Не могу точно сказать, почему в Могилеве брестской клубники было мало. Предполагаю, потому что это не самый выгодный для сбыта рынок. А закупщики у нас здесь были разные. Много для Минска брали, в Россию фуры загружали. В этом году хорошо покупала клубнику торговля и общепит.

Для цены ягоды имело огромное значение и то, что в этом году совсем не было у нас украинской и прибалтийской клубники.