Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

12599
Источник: gastrofest.by.
В Могилеве проходит республиканский Gastrofest. В лучших ресторанах города представлены блюда 16 стран мира. Фестиваль продлится до 5 декабря включительно. Рассказываем, что предлагают в меню и сколько это стоит.

Тематика гастрономического феста — «Страны мира». Все заведения-участники будут представлять сеты по кухням разных стран и регионов, поэтому гости фестиваля смогут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие.

Ресторан «101»: кухня Италии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • томатный суп «Паппа Аль Помодоро»
  • чесночный багет и Гриссини
  • два вида маринованных оливок («Чили», «Песто»)
  • пинса «Болоньезе»
  • запеченные свиные ребра в квасной глазури
  • сырные Аранчини с «Неаполитанским» соусом
  • голень по-сицилийски
  • мини-кальцоне, запеченные с грибами и моцареллой
  • деревенский картофель с прованскими травами под белым чесночным соусом с чипсами из бекона

Общий вес: 1 370 г.

Полезный адрес: пер. Пожарный, 6-б. Время работы: вскр.-чт. 12.00-24.00, пт.-сб. 12.00-2.00. Бронирование: +375 (222) 73-31-01.

Ресторан «Хинкальня»: кухня Грузии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • хачапури пхловани
  • хинкали жареные (грибные, куриные, с говядиной и зеленью, кахетинские)
  • салат Тбилисский с красной фасолью и говядиной
  • суп Бозбаш по-грузински с говядиной
  • чанахи из свинины
  • хлеб Шоти

Общий вес: 1 600 г.

Полезный адрес: ул. Буденного, 13. Время работы: пн.-вскр. 12.00-23.00. Бронирование: +375 (29) 106-00-88.

Ресторан «Steak Wine Club»: кухня России

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • рыбная кулебяка
  • холодец на чесночной гренке
  • соления, винегрет
  • салат с боровиками и соленым огурцом
  • домашние колбаски с шукрутом и салатом из капусты
  • богатая каша с томленой говяжьей щековиной
  • калужское тесто с малиной и печеными яблоками

Общий вес: 1 010 г.

Полезный адрес: Минское шоссе, 187 км, 1. Время работы: пн.-вскр. 12.00-23.00. Бронирование: +375 (33) 333-77-00.

Ресторан «Grand savoy»: кухня Японии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • японский тартар с лимонным снегом и чипсами из водорослей вакамэ
  • карааге с соусом татанаси
  • якисоба с древесными грибами муэр
  • касутэра с кремом из матчи

Общий вес: 625 г.

Полезный адрес: ул. Первомайская, 57. Время работы: пн.-вскр. 12.00-23.00. Бронирование: +375 (33) 370-55-33.

РестоБар «Белый Лис»: кухня Тосканы

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • кростини с паштетом из куриной печени
  • кростини с томатами
  • тосканский салат с говядиной
  • ньюди с тыквенным соусом
  • курица Каччаторе
  • малиновая Панна Котта с белым шоколадом

Общий вес: 1 200 г.

Полезный адрес: ул. Первомайская, 31-а. Попробовать сет в заведении: вскр.-чт. 12.00-23.30, пт.-сб. 12.00-1.30. Бронирование: +375 (33) 307-40-74.

Бар «Monarch bar»: кухня Индии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • рис Карри с кешью, кинзой и пряными соусами
  • лепешки Чапати с картофелем по-бомбейски и вишнево-имбирным чатни
  • нутовая лепешка доса с пряно томатной курицей и соусом чили
  • огуречно-фисташковое Какри Райта

Общий вес: 1 250 г.

Полезный адрес: ул. Ленинская, 5/4. Попробовать сет в заведении: пн.-чт. 18.00-3.00, пт. 18.00-5.00, сб. 16.00-23.00, вскр. 16.00-3.00. Бронирование: +375 (29) 156-75-67.

Пивной ресторан «Бирария»: кухня Чехии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • вепрево колено (Рулька) с квашеной капустой, картофелем по-деревенски, хреном и горчицей
  • традиционный пикантный «Утопенец» с маринованными огурчиками и луком
  • смалец с зеленью и чесноком
  • паста со шкварками на хлебе
  • куриные нугеты по-чешски с соусом «Ранч»
  • «Тлаченка» с маринованными огурчиками, красным луком, крафтовым хлебом
  • штрудель яблочный

Общий вес: 1 985 г.

Полезный адрес: ул. Первомайская, 31. Время работы: вскр.-чт. 14.00-24.00, пт.-сб. 14.00-2.00. Бронирование: +375 (25) 982-02-02.

Ресторан «London by Burger pizza»: кухня Англии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • Фиш&Чипс (обжаренное в пивном кляре филе белой рыбы с картофелем фри, горохово-мятным пюре и соусом тартар)
  • английский завтрак с йоркширским пудингом (классический английский завтрак из яичницы глазуньи, поджаренных тонких копченых колбасок, хрустящего бекона, запечённых помидоров, подрумяненных тостов со сливочным маслом, белой фасоли в томатном соусе, жареных грибов и йоркширским пудингом)
  • чикен «Тикка Масала» с шафрановым рисом (филе цыпленка, запеченного в густом томатно-сливочном соусе, с набором пряных индийских специй)
  • английский закрытый пирог с курицей

Общий вес: 1 600 г.

Полезный адрес: ул. Первомайская, 34. Время работы: пн.-вскр. 12.00-22.00. Бронирование: 8 (022) 265-69-98.

Ирландский паб «Ale House»: кухня Ирландии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • ирландское рагу (coddle – коддл)
  • дублинский бургер (горячая булочка с рваной говядиной томленой в пиве под фирменным соусом GUINNESS-барбекю;
  • Чамп – сливочное картофельное пюре с зелёным луком и жареным беконом
  • рулька GUINNESS по-ирландски (рулька томленая в темном пиве GUINNESS, запеченная под медово-горчичной глазурью)
  • тушеная капуста в пиве по-ирландски с беконом
  • картофельные дольки
  • сладкая кукуруза гриль
  • чесночные гренки
  • хрен/горчица
  • свежие овощи
  • гренки гриль, лук гриль, листья салата

Общий вес: 1 900 г.

Полезный адрес: ул. Ленинская, 61. Время работы: пн.-вскр. 12.00-23.00. Бронирование: 8 (022) 272-27-62.

Ресторан «ИНАРИ»: кухня Вьетнама

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • Фо Чон Том
  • Нэм Га с курицей и лососем
  • Бао с свининой тясю в устричном соусе
  • Бао с лососем кацу
  • соус Терияки
  • Ком Ранг Хай Шан с говядиной в карамельно-рыбном соусе

Общий выход: 980 г.

Полезный адрес: пр. Мира, 18. Время работы: пн.-вскр. 10.00-22.00. Бронирование: +375 (29) 198-88-99.

BURGER BAR «LION»: кухня США

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • американский картофельный салат с вялеными томатами
  • сочные рёбрышки BBQ c салатом коул слоу, маринованным луком и солёными огурцами
  • бургер с рваной свининой, картофелем фри и кисло-сладким соусом
  • яблочный пирог

Общий выход: 1 350 г.

Полезный адрес: ул. Первомайская, 21. Время работы: пн.-вскр. 12.00-22.30. Бронирование: +375 (33) 333-24-42.

Кафе-бистро «Ван Гог»: кухня Мексики

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • кесадилья с курицей, сыром и овощами в арахисовой пасте с соусом барбекю
  • кукурузный крем-суп с попкорном и пикантной сальсой из копченой паприки
  • Чили кон карне с жареной фасолью, начос и сметаной
  • брауни по-мексикански с корицей, кайенским перцем и сливочным пломбиром

Общий выход: 1 225 г.

Полезный адрес: ул. Ленинская, 36. Время работы: пн.-чт. 12.00-23.00, пт. 12.00-24.00, сб. 10.00-24.00, вскр. 10.00-23.00. Бронирование: +375 (29) 666-80-63.

Кофейня-суши бар «Терруар»: кухня Хоккайдо

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • тыквенный том ям с тигровой креветкой
  • ролл с лососем, карри майо и осенними ягодами (4 шт.)
  • темаки в миминори с тигровой креветкой и соусом манго-чили
  • тартар из тунца
  • тартар из лосося
  • традиционная японская сладость моти «шоколад-банан»

Общий выход: 665 г.

Полезный адрес: ул. Первомайская, 57 (ТЦ «Атриум», 4-й этаж). Время работы: пн.-вскр. 11.00-22.00, пт.-сб. 11.00-23.00. Бронирование: +375 (33) 349-44-99.

Гастробар «Цоколь»: кухня Норвегии

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • тарталетка в стиле Нордик (тартар из свежей форели, заправленный соусом демигляс из моллюсков и маслом хвои, под сливочным сыром с зеленью и лимонным гелем, с пылью трав семейства Яснатковых)
  • строганина из свекольного Гравлакса (закуска из красной рыбы Норвегии, Дании, Исландии. Дополнена рукколой, лимонным гелем и снегом из хвои)
  • лангустин с сельдереевым пюре (лангустин, обжаренный в демиглясе из моллюсков, сливочного масла и тимьяна. Сельдереевое пюре – корневой сельдерей, большое количество сливочного масла, тимьяна и масла хвои)
  • десерт «Зимний камень» (камни из шоколадного сабле с добавлением местной клюквы, замоченной в вине и специях, сухого молока и трав семейства Яснатковых)

Общий вес: 720 г.

Полезный адрес: ул. Дзержинского, 19. Время работы: вскр.-чт. 12.00-22.30, пт.-сб. 12.00-1.30. Бронирование: +375 (29) 150-04-00.

Рестобар «Луна»: кухня Греции

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • Факес (суп из чечевицы)
  • Долма с греческим йогуртом
  • Греческий салат (Хорьятики)
  • Сувлаки
  • Питес

Общий вес: 950 г.

Полезный адрес: ул. Ленинская, 22. Время работы: вскр.-чт. 16.00-23.00, пт.-сб. 16.00-1.00. Бронирование: +375 (29) 333-00-74.

Бар «Эдисон»: кухня Франции

Почти два кг вкусной  еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?
Почти два кг вкусной еды за 27 рублей. Что можно попробовать на Гастрофесте в Могилеве?

Что входит в сет:

  • жульен грибной
  • пуляр
  • мармелад из красного лука
  • круассан-сэндвич с куриным филе
  • тартар из говядины
  • тартар из тунца
  • тартар из форели
  • клафути с вишней

Общий вес: 1 050 г.

Полезный адрес: ул. Ленинская, 11. Время работы: пн.-вскр. 16.00-1.00. Бронирование: +375 (29) 111-38-20.

Примечание

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за своих фаворитов. Голосовать можно за всех участников, но только по одному разу. После окончания фестиваля будут объявлены три лидера народного голосования в каждом городе, которые набрали наибольшее количество голосов.